Philips HR1931 Mode D'emploi page 44

NEDERLANDS
46
-
Als u appelsap maakt, onthoud dan dat de dikte van het sap afhangt van het
soort appel dat u gebruikt. Hoe sappiger de appel, hoe dunner het sap wordt.
Kies een appelsoort die het soort sap oplevert waarvan u houdt.
-
Appelsap wordt heel snel bruin. U kunt dit proces vertragen door een paar
druppels citroensap toe te voegen.
-
Deze sapcentrifuge kan zetmeelrijke vruchten zoals bananen en mango's
verwerken. Voeg rechtstreeks melk of water toe via de vultrechter.
-
Citrusvruchten kunnen ook met de sapcentrifuge worden verwerkt. Verwijder de
witte binnenschil van citrusvruchten omdat die een bittere smaak heeft.
De sorbetfunctie gebruiken
Zet de sapunit in elkaar zoals beschreven in 'Klaarmaken voor gebruik' maar gebruik
de koraalkleurige sorbetschroef in plaats van de zwarte persschroef. Laat het
tweedelige filter weg. Bevestig deze op de motorunit en plaats de pulpopvangbak.
Opmerking: gebruik de sorbetschroef alleen met bevroren fruit (zonder schil,
pitten en witte schil). Voeg geen ijsblokjes toe. Giet geen suiker, honing of siroop
in de vultrechter maar voeg dit na afloop toe aan de sorbet als u deze zoeter wilt
maken.
De ingrediënten voorbereiden:
1 Snij vers fruit in stukjes van 3x3 cm.
2 Leg het fruit naast elkaar in een diepvriesbakje of plastic zak. Niet de plastic
zak niet dicht anders kan het fruit aan elkaar vriezen.
Tip: als u vellen bakpapier tussen de stukjes fruit legt, kunt u deze wel nieten.
3 Leg de ingrediënten minstens 12 uur in de vriezer.
Sorbet maken
1 Laat het fruit 5 tot 10 minuten ontdooien voordat u het gebruikt.
2 Zet het apparaat aan en verwerk de ingrediënten zoals beschreven in 'Het
apparaat gebruiken'. De sorbet belandt in de pulpopvangbak.
Opmerking: Alleen langzaam kleine hoeveelheden verwerken.
Belangrijk: u kunt 500 gram sorbetijs maken voordat u de pulpopvangbak moet
legen.
Schoonmaken (fig. 17)
-
Het apparaat is gemakkelijker schoon te maken als u dat direct na gebruik
doet. Kijk in de schoonmaaktabel hoe alle onderdelen kunnen worden
schoongemaakt.
Gebruik nooit schuursponzen, schurende schoonmaakmiddelen of agressieve
vloeistoffen zoals alcohol, benzine of aceton om het apparaat schoon te maken.
Opmerking: Alle afneembare onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig en
kunnen veilig onder de kraan worden schoongemaakt.
1 Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.
2 Open de vergrendelbeugel (fig. 18).
3 Schuif de sapunit uit de motorunit (fig. 19).
4 Verwijder de pulpopvangbak van de motorunit (fig. 20).
5 Leeg de pulpopvangbak en spoel deze af onder de kraan.