Table des Matières
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B B O O U U L L A A N N G G E E R R I I E E
Pain: congelez-le frais à peine
refroidi. Coupez-le en morceaux.
Brioches:
congelez-les
refroidies, sur des grilles (*).
Croissants: congelez-les cuits, juste
refroidis sur des grilles (*).
Levure: congelez-la telle quelle.
D D é é c c o o n n g g é é l l a a t t i i o o n n
A température ambiante environ 2
heures. Accélérez la décongélation en
mettant pain, brioche ou croissants au
four classique ou four à micro-ondes.
R R e e m m a a r r q q u u e e s s : :
La décongélation peut s'effectuer dans
un four à micro-ondes (se reporter aux
temps
indiqués
d'utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
D D u u r r é é e e d d e e c c o o n n s s e e r r v v a a t t i i o o n n e e n n m m o o i i s s
P P R R O O D D U U I I T T S S L L A A I I T T I I E E R R S S
Jaune d'œuf
Blanc d'œuf
Beurre, fromage
Crème
B B O O U U L L A A N N G G E E R R I I E E
Pain
Brioches
Croissants
Levure
G G A A T T E E A A U U X X , ,
T T A A R R T T E E S S , ,
T T O O U U R R T T E E S S
Cake
Crêpes, quiches
Gâteaux, crème
Pâte à tarte, tartes
Petits fours
C C R R E E M M E E S S G G L L A A C C E E E E S S
aussitôt
dans
la
notice
8 à 10
10 à 12
8
3
2 à 4
3
4 à 6
6
2 à 3
1 à 2
1 à 2
2
1
2
G G A A T T E E A A U U X X , , T T A A R R T T E E S S E E T T T T O O U U R R T T E E S S
Pour ne pas les casser, congelez-les sur
une grille ou un plateau (*) après
complet refroidissement (1).
D D é é c c o o n n g g é é l l a a t t i i o o n n
Retirez l'emballage. Décongelez à l'air
ambiant. Coupez les parts avant
décongélation pour garder leur forme
(utilisez un couteau adapté).
C C R R E E M M E E S S G G L L A A C C E E E E S S
Préparez la glace selon vos recettes
habituelles. Congelez-la dans des
boîtes spéciales congélation si elle n'a
pas besoin d'être remuée.
D D é é c c o o n n g g é é l l a a t t i i o o n n
Attendez quelques instants avant de
consommer directement.
(*) Plateau de congélation
(1) Emballez ensuite dans des sacs ou
boîtes «spécial congélation» pour
libérer votre plateau.
E E n n t t r r e e t t i i e e n n e e t t n n e e t t t t o o y y a a g g e e
D D é é g g i i v v r r a a g g e e
Votre appareil est caractérisé par
l'absence totale de givre sur les parois
grâce au FROID VENTILE.
Ce procédé consiste à faire circuler
dans les compartiments un air froid et
sec grâce à une turbine, ce qui
electrolux 39
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