BEREIDINGSTABEL
Recept
Luchtig gebak
Gevulde taarten
(cheesecake, strudel,
appeltaart)
Koekjes / taartjes
Soesjes
Meringues
Brood / pizza /
focaccia
Brood
Pizza
Diepvriespizza's
Functie Voorver-
Steunhoogte
warmen
(van onder)
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
(Brood)
Ja
(Pizza)
Ja
Ja
Temp.
(°C)
2/3
160-180
1-4
160-180
2
160-200
1-4
160-200
3
170-180
1-4
160-170
3
180-200
1-4
180-190
3
90
1-4
90
1/2
190-250
1-4
190-250
2
180-220
2
220-250
3
250
1-4
250
NL59
Tijd
Accessoires en
(min)
opmerkingen
30-90 Taartvorm op rooster
Steunhoogte 4:
taartvorm op rooster
30-90
Steunhoogte 1:
taartvorm op rooster
Opvangbak / bakplaat
35-90
of taartvorm op
rooster
steunhoogte 4:
taartvorm op rooster
35-90
Steunhoogte 1:
taartvorm op rooster
15-45 Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 4:
rooster
20-45
Steunhoogte 1:
opvangbak / bakplaat
30-40 Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 4:
ovenschaal op rooster
35-45
Steunhoogte 1:
opvangbak / bakplaat
110-150 Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 4:
ovenschaal op rooster
130-150
Steunhoogte 1:
opvangbak / bakplaat
15-50 Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 4:
ovenschaal op rooster
20-50
Steunhoogte 1:
opvangbak / bakplaat
Opvangbak / bakplaat
30-50
of rooster
15-30 Opvangbak / bakplaat
Steunhoogte 3:
10-15
opvangbak / bakplaat
of rooster
Steunhoogte 4:
ovenschaal op rooster
10-20
Steunhoogte 1:
opvangbak / bakplaat