Table des Matières
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Fonction du four
5.3 Affichage
G
Utilisation
Chaleur tour‐
Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et
nante
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempér‐
atures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection
naturelle.
Convection na‐
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
turelle
Gril
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Sole
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vol‐
aille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.
Sole pulsée
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte bi‐
en croustillante. Diminuez les températures de 20 à
40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Décongélation
Pour décongeler des aliments surgelés.
Voûte
Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites
pâtisseries. Pour terminer la cuisson des plats.
Gril fort
Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Pyrolyse
Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique
du four. Cette fonction permet de brûler les salis‐
sures résiduelles à l'intérieur du four.
A
B
F
E
A) Minuterie
C
B) Voyant de chauffe et de chaleur
résiduelle
C) Bac à eau (sur certains modèles
uniquement)
D) Sonde à viande (sur certains
modèles uniquement)
D
E) Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)
F) Heures/minutes
G) Fonctions de l'horloge
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