Table des Matières
Publicité
Gâteaux
Plat
Biscuits/
Gâteaux secs
Gâteau plat
Gâteau à
l'orange
Feter Mshal‐
ted
Gâteau salé
Gâteau à ba‐
se de levure
Tourte aux
pommes
Gril
Plat
Côtelettes de
mouton
Côtes
Steaks ha‐
chés
Maquereau
Toasts dorés
Toasts ha‐
waïens
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant
la sécurité.
Quantité
Position
(kg)
de la ma‐
nette
0.3 - 0.5
1
0.6 - 1.0
1/2
1.0 - 1.5
1
1.0 - 1.5
1/2
1.0 - 1.2
1/2
1.0 - 1.5
1/2
1.0 - 1.5
1/2
Quantité
Position
(kg)
du gril
0.7 - 1.2
activé
1.0 - 1.2
activé
2.0 - 2.5
activé
1.2 - 1.5
activé
0.3 - 0.5
activé
0.5 - 1.0
activé
Temps
Durée (min)
de pré‐
chauffa‐
ge (min)
10
10 - 20
10
25 - 30
10
110 - 115
10
50 - 60
10
45 - 55
10
40 - 50
10
70 - 90
Temps
Durée (min)
de pré‐
chauffa‐
ge (min)
10
20 - 25
10
40 - 50
10
40 - 50
10
25 - 35
10
4 - 8
10
15 - 20
Remarques concernant
l'entretien
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionnée d'eau
savonneuse tiède.
Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.
17
Positions
des gril‐
les
3
2
2
1
2
2
2
Positions
des gril‐
les
3
3
3
3
3
3
Publicité
Table des Matières
