Table des Matières
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• Pour réduire la formation de fumées dans le four,
versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un
peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que
de la condensation ne se forme.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction du type d'ali-
ment et de son volume. Nous vous recommandons de
Tableaux de cuisson
Poids
Aliment
(kg)
1
Porc / agneau
1
Veau / boeuf
1,2
Poulet/lapin
1,5
Canard
3
Oie
4
Dinde
1
Poisson
1
Tomates farcies
aux pepperonis/
Pommes de terre
au four
Gâteau prêt à cui-
re
1
Tartes
Biscuits
2
Lasagnes
1
Pain blanc
1
Pizzas
Cuisson au grill
Préchauffez le four à vide pendant environ 10
minutes, avant la cuisson.
12
Fonction
Niveau de
du four
gradin
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
2
2
1
prendre note de vos premières expériences de cuisson
pour pouvoir reproduire les résultats positifs obtenus
avec des plats similaires par la suite.
Vous pourrez modifier les valeurs figurant dans les ta-
bleaux en fonction de votre expérience personnelle.
Température du four
(°C)
180
190
190
160
160
180
190
190
160
160
140
180
190
190
Temps de cuisson
(min)
110-130
70-100
70-80
120-150
150-200
210-240
30-40
50-70
45-55
80-100
25-35
45-60
50-60
25-35
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