Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Siemens HM676G0 1F Série
Sommaire des Matières pour Siemens HM676G0 1F Série
- Page 1 Four encastrable HM676G0.1F fr Mode d’emploi...
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Page 3: Table Des Matières
Table des matières f r M o d e d ’ e m p l o i Utilisation conforme ..... . 4 Les micro-ondes . -
Page 4: Utilisation Conforme
Vous trouverez des informations supplementaires accessoires dans le bon sens dans le concernant les produits, accessoires, pièces de compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" rechange et services sur Internet sous : www.siemens- home.com et la boutique en ligne : www.siemens- à la page 12 eshop.com (Précautions de sécurité... -
Page 5: Micro-Ondes
Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de brûlure ! Mise en garde – Risque de choc L'appareil devient très chaud. Ne jamais électrique ! ■ toucher les surfaces intérieures chaudes du Tenter de réparer vous-même l'appareil est ■... - Page 6 Précautions de sécurité importantes Les aliments peuvent s'enflammer. Ne Si les aliments sont hermétiquement ■ ■ jamais réchauffer les aliments dans des emballés, leur emballage peut éclater. emballages qui conservent la chaleur. Toujours respecter les consignes figurant Ne jamais réchauffer des aliments dans des sur l'emballage.
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Page 7: Fonction De Nettoyage
Causes de dommages Mise en garde – Risque de préjudice Mise en garde – Risque de brûlure ! Le compartiment de cuisson devient très sérieux pour la santé ! ■ chaud pendant la fonction de nettoyage. Ne En cas de nettoyage insuffisant, la surface ■... -
Page 8: Micro-Ondes
Protection de l'environnement Joint de porte fortement encrassé : si le joint est 7Protection de ■ fortement encrassé, la porte de l'appareil ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. La façade l'environnement des meubles voisins peut être endommagée. Veillez à ce que le joint soit toujours propre. Porte de l'appareil utilisée comme surface d'assise Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité... -
Page 9: Présentation De L'appareil
Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande l ' a p p a r e i l P r é... -
Page 10: Menu Des Modes De Fonctionnement
Présentation de l'appareil Menu des modes de fonctionnement Écoulement du temps Si vous avez démarré votre appareil sans une durée, Le menu est divisé en différents modes de vous pouvez voir en haut à droite dans la ligne d'état fonctionnement. Cela vous permet d'accéder combien de temps l'appareil fonctionne déjà. -
Page 11: Autres Informations
Présentation de l'appareil Gril petite surface Positions gril: Pour griller des petites quantités, telles que steaks, saucisses ou toasts et pour gra- 1 = faible tiner. 2 = moyen La partie centrale sous la résistance du gril est chauffée. 3 = fort Position Pizza 30-275°C Pour la préparation de pizzas et de mets qui demandent beaucoup de chaleur par le... -
Page 12: Accessoires
Accessoires Insertion de l'accessoire _Accessoires Le compartiment de cuisson possède 5 niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se Votre appareil est livré avec divers accessoires. Vous comptent du bas vers le haut. A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de Sur certains appareils, le niveau d'enfournement leur utilisation. -
Page 13: Accessoires En Option
Avant la première utilisation En introduisant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt Poêle professionnelle avec grille d'insertion soit orienté vers le bas. L'inscription "microwave" doit ‚ Pour préparer de grandes quantités. se situer à l'avant et la courbure doit être orientée vers Couvercle pour la lèchefrite-pro le bas ¾... -
Page 14: Nettoyer Le Compartiment De Cuisson Et Les
Avec la touche on/off vous allumez l'appareil. on/off au-dessus de la touche est éclairé en bleu. Procédez aux réglages indiqués. Dans l'écran apparaît le logo Siemens et ensuite un Réglages mode de cuisson et une température. Mode de cuisson Convection naturelle Dans les réglages de base vous pouvez... -
Page 15: Réglage D'un Mode De Fonctionnement
Utilisation de l’appareil Réglage d'un mode de fonctionnement Chauffage rapide Lorsque vous sélectionnez un mode de fonctionnement, Avec la touche vous pouvez chauffer le l'appareil doit être allumé. compartiment de cuisson très rapidement. Le chauffage rapide n'est pas possible lors de tous les Appuyer sur la touche menu. -
Page 16: Fonctions Temps
Fonctions temps temps du minuteur à l'aide du sélecteur rotatif. OFonctions temps Démarrer le minuteur à l'aide de la touche Votre appareil dispose de différentes fonctions de Durée F o n c t i o n s t e m p s temps. -
Page 17: Heure De La Fin
Sécurité-enfants Heure de la fin temps à l'aide de la touche . Effleurer "Fin " et ramener l'heure de la fin au moyen du sélecteur rotatif. Lorsque vous différez l'heure de la fin, tenez compte du La durée s'écoule immédiatement. fait que les aliments facilement périssables ne doivent pas rester trop longtemps dans le compartiment de cuisson. -
Page 18: Modifier L'heure
Les micro-ondes Vous pouvez modifier les réglages suivants : Modifier l'heure Vous modifiez l'heure dans les réglages de base. Réglage Sélection Exemple : Modifier l'heure de l'heure d'été à l'heure Sélection de la langue D'autres langues sont disponibles d'hiver. Heure Régler l'heure actuelle Appuyer sur la touche on/off. -
Page 19: Puissances Micro-Ondes
Les micro-ondes l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient Réglage des micro-ondes combinées avec détériorer la vitre de la porte. un mode de cuisson Les modes de cuisson ne peuvent pas tous être Test de la vaisselle combinés avec les micro-ondes. Ne faites jamais fonctionner les micro-ondes sans Vous pouvez régler les puissances de 90 watts à... -
Page 20: Séchage
Réglage fonctionnement continu Démarrer les micro-ondes à l'aide de la touche start/ FRéglage fonctionnement stop. La durée s'écoule visiblement. continu Vous pouvez modifier les valeurs à tout moment. Pour cela, effleurer le champ respectif et modifier les valeurs Avec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée à... -
Page 21: Fonction Nettoyage
Fonction nettoyage .Fonction nettoyage Mise en garde Risque d’incendie ! Le jus de cuisson, la graisse et les restes de ■ Avec le mode de fonctionnement "Autonettoyage" vous nourriture épars peuvent s'enflammer au cours de la F o n c t i o n n e t t o y a g pouvez facilement nettoyer le compartiment de cuisson. -
Page 22: Après La Fonction De Nettoyage
Nettoyants Des produits de nettoyage et d'entretien Vous pouvez programmer de sorte que le nettoyage se Conseil : particulièrement recommandés sont en vente auprès du déroule la nuit service après-vente. Respectez les indications Dans le chapitre Réglages de temps est décrit respectives du fabricant. -
Page 23: Maintenir L'appareil Propre
Nettoyants Maintenir l'appareil propre Surfaces émail- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou lées d'eau au vinaigre : Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, Nettoyez avec une lavette et séchez avec un chif- maintenez l'appareil toujours propre et éliminez fon doux. -
Page 24: Supports
Supports A l'arrière, accrocher le crochet de la fixation dans le pSupports trou supérieur et la pousser dans le trou ‚ inférieur ƒ (fig. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. -
Page 25: Porte De L'appareil
Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte qPorte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte de l'appareil. Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre e i l P o r t e d e l ' a p p a r appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Dépose sur l'appareil opérationnel. - Page 26 Porte de l'appareil Appuyer la vitre frontale en bas jusqu'à ce qu'elle Mise en garde – Risque de préjudice sérieux pour s'encliquette audiblement (fig. la santé ! Rouvrir un peu la porte de l'appareil et enlever le Par l'ouverture des vis, la sécurité de l'appareil n'est torchon.
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Page 27: Anomalies, Que Faire
Anomalies, que faire ? conseils et astuces. ~ "Testés pour vous dans notre 3Anomalies, que faire ? laboratoire" à la page 30 Mise en garde – Risque de choc électrique ! Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due i r e ? A n o m a l i e s , q u e f a Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. -
Page 28: Service Après-Vente
Service après-vente 4Service après-vente PPlats Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Avec le mode de fonctionnement "Plats" vous pouvez S e r v i c e a p r è s - v e n P l a t s après-vente se tient à... -
Page 29: Sélectionner Un Plat
Plats Sélectionner un plat Régler un plat Les plats sont conçus selon une structure uniforme : L'appareil vous guide tout au long du processus de réglage de votre mets sélectionné. Effleurez toujours le Catégorie champ "Continuer". ■ Mets ■ Plat Appuyez sur la touche menu. -
Page 30: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire
Testés pour vous dans notre laboratoire Si vous utilisez des moules en plastique, en céramique JTestés pour vous dans ou en verre, la durée de cuisson indiquée dans le tableau de réglages est réduite. Le fond du gâteau notre laboratoire brunit moins. - Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Les moules en fer-blanc, en céramique et en verre Les valeurs de réglage s'entendent pour un allongent le temps de cuisson et la pâtisserie ne brunit enfournement du plat dans le compartiment de cuisson pas de manière uniforme.
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Tarte en pâte brisée avec garniture Plaque à pâtisserie 170-190 25-35 sèche Tarte à la levure de boulanger avec Poêle universelle + plaque à...
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Biscuiterie dressée, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisse- 140-150** 30-40 Biscuiterie dressée, 3 niveaux Plaques à...
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Page 34: Pain Et Petits Pains
Testés pour vous dans notre laboratoire Le gâteau a l'air prêt, mais n'est pas Cuisez plus longtemps à basse température et ajoutez moins de liquide. Pour les gâteaux à garniture fon- cuit à l'intérieur. dante, précuisez d'abord la pâte. Parsemez-la d'amandes ou de chapelure puis ajoutez la garniture. Le gâteau ne se démoule pas une fois Laissez le gâteau refroidir 5 à... -
Page 35: Pizzas, Quiches Et Gâteaux Salés
Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Gril air pulsé ■ Chaleur tournante 4D Gril grande surface ■ ■ Convection naturelle Fonction coolStart ■ ■ Plat Accessoires Niveau Mode de Température en Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril min. - Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Pâtisseries plates : niveau 3 Papier de cuisson ■ Utilisez seulement du papier de cuisson adapté à la Si vous utilisez le mode de cuisson Chaleur tournante température choisie. Découpez toujours le papier de 4D, vous pouvez choisir entre les hauteurs 1, 2, 3 et 4.
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Page 37: Gratins Et Soufflés
Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Pizza, congelée Pizza, pâte fine 1 pièce** Grille Pizza, pâte fine 1 pièce Lèchefrite 210-230 10-20 Pizza, pâte fine 2 pièce Lèchefrite + grille... -
Page 38: Volaille
Testés pour vous dans notre laboratoire froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent Valeurs de réglage recommandées d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson, Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson réduisez les temps de cuisson indiqués de quelques optimal pour différents gratins et soufflés. - Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire température plus élevée et/ou un temps de cuisson Remarques plus long. L'élément chauffant du gril clignote toujours, c'est ■ tout à fait normal. La fréquence à laquelle cela se Veuillez consulter les indications du fabricant de votre produit dépend de la position gril choisie.
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Gril air pulsé ■ Chaleur tournante 4D Gril grande surface ■ ■ Convection naturelle Fonction coolStart ■ ■ Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes...
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Page 41: Viande
Testés pour vous dans notre laboratoire Viande Veuillez consulter les indications du fabricant de votre récipient de cuisson. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Récipient ouvert cuisson pour la préparation de la viande. Vous Pour cuire la viande, utilisez de préférence un plat à rôti trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour à... - Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire l'appareil, au moins à un niveau d'enfournement en vous préchauffez l'appareil de cuisson, réduisez les dessous. Cela permettra de recueillir la graisse. temps de cuisson indiqués de quelques minutes. Prenez si possible des morceaux d'épaisseur et de Dans le tableau, vous trouverez des indications de poids similaires.
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes nement en watts Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 130-160 Rosbif, médium, 1,5 kg Grille 220-230 60-70...
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Page 44: Poisson
Testés pour vous dans notre laboratoire Poisson Récipient fermé Le compartiment de cuisson reste plus propre lors Votre appareil vous propose différents modes de d'une cuisson avec un récipient fermé. Veillez à ce que cuisson pour la préparation du poisson. Vous trouverez le couvercle soit adapté... - Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire Utilisez seulement du papier de cuisson Modes de cuisson utilisés : Remarque : adapté à la température choisie. Découpez toujours le Convection naturelle ■ papier de cuisson au bon format. Gril air pulsé ■ Gril grande surface ■...
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Page 46: Légumes Et Garnitures
Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures Préparation sur deux niveaux Utilisez la chaleur tournante 4 D. Les plaques Vous trouverez ici des indications de préparation des enfournées simultanément ne doivent pas légumes grillés, des pommes de terre et des produits à obligatoirement être prêtes au même moment. - Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Jardinière de légumes, 500 g + Récipient fermé 13-18 Ý 25 ml d'eau* Plats de légumes Légumes grillés Poêle universelle...
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Page 48: Desserts
Testés pour vous dans notre laboratoire Desserts Verser le riz et le lait dans un haut récipient adapté aux micro-ondes. Avec votre appareil, vous pouvez préparer facilement Régler comme indiqué dans le tableau. des yaourts et différents desserts. Dès que le lait monte, mélanger vivement et réduire la puissance du micro-ondes comme indiqué... -
Page 49: Modes De Cuisson Eco
Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson Eco Moules et récipients Les plus adaptés sont les moules foncés en métal. La chaleur tournante Eco et la convection naturelle Eco Vous pouvez ainsi économiser jusqu'à 35 pour cent sont des modes de cuisson intelligents pour la d'énergie. -
Page 50: L'acrylamide Dans L'alimentation
Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Feuilletés Plaque à pâtisserie 170-190 20-35 ‘ Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 200-220 35-45 ‘ Petits gâteaux secs Plaque à... -
Page 51: Cuisson Basse Température
Testés pour vous dans notre laboratoire Cuisson basse température Récipient Utilisez un récipient plat, comme un plat de service en La cuisson à basse température est une cuisson lente. porcelaine ou en verre. Mettez le plat à préchauffer On l'appelle également cuisson douce. dans le compartiment de cuisson. -
Page 52: Déshydratation
Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Ustensiles Hauteur Mode de Durée de la Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson cuisson en ture en °C min. nement min. Filets mignons, 4 cm d'épaisseur Récipient ouvert 45-90 Agneau Selle d'agneau, désossée, pièce de Récipient ouvert 120-180 200 g... -
Page 53: Mise En Conserve
Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Essuyez les bords du pot, ils doivent être propres. Placez un joint en caoutchouc et un couvercle sur Avec votre appareil, vous pouvez mettre des fruits et chaque pot. Fermez les pots avec des pinces. Placez des légumes en conserve. -
Page 54: Laisser Lever La Pâte
Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Recouvrez la Avec votre appareil, la pâte monte nettement plus pâte d'un chiffon humide. rapidement qu'à température ambiante. Utilisez le mode Fermentation individuelle de cuisson par convection naturelle. - Page 55 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Gâteau Gâteau, fondant, 500 g Récipient ouvert Ý 10-15 Gâteau, sec, 750 g Récipient ouvert 10-15 Ý...
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Page 56: Faire Réchauffer Des Plats Au Microondes
Testés pour vous dans notre laboratoire Faire réchauffer des plats au microondes Les plats peuvent être réchauffés au microondes ou bien être décongelés et réchauffés en une seule étape. Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Les plats réchauffent plus rapidement et de manière plus homogène dans les récipients adaptés aux microondes. -
Page 57: Maintien Au Chaud
Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Vaisselle Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Plats, réfrigérés Plat, 1 portion Récipient fermé Ý Potage, ragoût, 400 ml (bien remuer) Récipient fermé Ý... - Page 58 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Convection naturelle ■ Chaleur tournante 4D Position Pizza ■ ■ Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cuisson Sablés Plaque à pâtisserie 140-150* 25-40 Sablés...
- Page 59 Testés pour vous dans notre laboratoire Lorsque vous déposez votre récipient sur la grille, Préparation au micro-ondes enfourner la grille avec l'inscription « micro-ondes » Pour les préparations au micro-ondes, utilisez toujours vers la porte de l'appareil et courbure vers le bas. un récipient résistant à...
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