Table des Matières
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Règles à respecter pour la congélation
Les produits destinés à la congélation doivent être
frais et d'excellente qualité.
Chaque paquet doit être proportionné à l'importance
de la consommation familiale de manière à être utilisé
en une seule fois.
Des paquets de petites dimensions permettent d'ob-
tenir une congélation rapide et uniforme.
Ne perdez jamais de vue que les aliments congelés,
une fois décongelés, se détériorent rapidement.
Les aliments maigres se conservent mieux et plus
longtemps que les gras; le sel réduit la durée de con-
servation.
Les denrées à congeler doivent être enfermées dans
des emballages imperméables de qualité alimentaire.
Fermez soigneusement les paquets en éliminant les
poches d'air.
Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons gazeu-
ses dans le congélateur, elles pourraient éclater.
N'introduisez jamais de liquides ou d'aliments
chauds.
Ne remplissez jamais les récipients avec couvercle,
jusqu'au bord.
Ne consommez pas certains produits tels que les bâ-
tonnets glacés dès leur sortie du congélateur. La tem-
pérature très basse à laquelle ils se trouvent peut pro-
voquer des brûlures.
Indiquez sur chaque paquet la date de congélation,
afin de pouvoir contrôler le temps d'entreposage.
N'ouvrez pas la porte et ne placez pas de nouveaux
produits à congeler pendant la congélation.
Important
Sur la contreporte sont représentés des aliments sui-
vis d'un chiffre. Ces chiffres indiquent la durée maxi-
mum de conservation, en mois, de chaque aliment.
Sur la partie antérieur des tiroirs sont placées des éti-
quettes sur lesquelles vous pouvez écrire au crayon
toutes les indications relatives aux aliments conser-
vés.
Conservation des produits surgelés
A la première mise en fonctionnement ou après un ar-
rêt prolongé, introduisez les denrées dans l'appareil,
après avoir mis en marche la congélation rapide et
l'avoir laissé marcher pendant au moins trois heures.
Comment utiliser ce compartiment au mieux:
si l'on doit ranger de grandes quantités d'aliments, on
peut enlever de l'appareil tous les tiroirs ou les paniers
et placer directement les aliments sur les clayettes re-
froidissantes en faisant attention à ne pas dépasser la
limite de charge
partiment supérieur (là où il est prévu);
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se trouvant sur le côté du com-
vérifiez que les aliments aient bien été conservés en
magasin;
assurez-vous que le transport, du moment de l'achat
jusqu'à celui de la mise en place dans le comparti-
ment, dure le moins longtemps possible;
évitez d'ouvrir trop souvent la porte et ne la laissez
ouverte que le temps nécessaire.
Il convient de faire très attention, car les aliments dé-
gelés, ne peuvent être recongelés.
Ne dépassez jamais la date limite d'utilisation généra-
lement marquée sur les paquets.
Attention
En cas de coupure de courant abstenez-vous
d'ouvrir la porte. Si l'interruption est de courte du-
rée (jusqu'à 6-8 heures) et si le congélateur est
rempli, il n'y a aucun risque d'altération pour les
aliments. En cas contraire vous devrez consom-
mer les aliments le plus rapidement possible (une
augmentation de la température peut réduire re-
marquablement la durée de conservation des ali-
ments).
Décongélation
Les aliments congelés ou surgelés doivent être laissés
à décongeler avant leur utilisation dans le réfrigérateur
(viande, volaille, poissons, etc.) ou à température am-
biante (pour les autres aliments), selon le temps dont
on dispose pour cette opération. S'il s'agit de produits
minces ou divisés, placez-les directement à cuire:
dans ce cas, toutefois, le temps de cuisson sera plus
long.
Fabrication de cubes de glace
Notre appareil est équipé de deux bacs à glace en
matière plastique qui vous donnera satisfaction en uti-
lisation ménagère courante.
Remplissez d'eau les bacs à glace jusqu'aux trois
quarts de leur hauteur.
Si votre eau est particulièrement riche en sels miné-
raux (calcaire, notamment) nous vous conseillons de
remplir vos bacs avec de l'eau minérale non gazeuse,
à faible teneur en sels minéraux. Le démoulage des
bacs en matière plastique s'obtient par simple torsion.
N'employez pas de levier métallique pour décoller les
bacs à glace.
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