Samsung CE1140 Mode D'emploi Et Guide De Cuisson page 37

Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les pizzas, les pâtes, les frites et les
croquettes
Préchauffez le four à convection à l'aide de la fonction de préchauffage
jusqu'à ce que la température désirée soit atteinte à moins qu'il soit
déconseillé de préchauffer le four - voir tableau.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant
dans ce tableau pour la cuisson.
Aliment Portion Puissance
Pizza 300-400 g 600 W +
(précuite) 450-550 g 220°C
2 pizzas 600 -700 g 600 W +
(précuites) (chacune 220°C
pesant 300-
350 g)
Pâtes 400 g 450 W +
(lasagnes ou 200°C
cannelloni) sans
préchauffa-
ge!
Pâtes 400 g 450 W +
(macaroni, 200°C
tortellini) sans
préchauffa-
ge!
Croquettes 250 g 450 W +
de poulet 200°C
Frites au four 250 g 300 W +
220°C
Temps Instructions
(min.)
10-11 Placez une pizza sur la grille du
11½-12½ bas.
Laissez reposer après la
cuisson 2-3 minutes.
14-15 Placez une pizza sur la grille du
bas et l'autre sur la grille du
haut. Laissez reposer 2-3
minutes après la cuisson.
20-22 Placez-les dans un plat en verre
pyrex de taille adéquate ou
laissez-les dans leur emballage
d'origine (si celui-ci résiste aux
micro-ondes et à la chaleur du
four). Placez les lasagnes
congelées sur la grille du bas.
Laissez reposer après la
cuisson 2-3 minutes.
16-18 Placez-les dans un plat en verre
pyrex de taille adéquate ou
laissez-les dans leur emballage
d'origine (si celui-ci résiste aux
micro-ondes et à la chaleur du
four).
Placez le gratin de pâtes
congelé sur la grille du bas.
Laissez reposer après la
cuisson 2-3 minutes.
6½-7½ Placez les croquettes de poulet
sur la grille du bas.
Laissez reposer après la
cuisson 2-3 minutes.
15-17 Placez les frites au four
directement sur du papier
sulfurisé sur la grille du bas.
Retournez-les une fois les 2/3
du temps de cuisson écoulés.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que tartes/
quiches, pizzas et viande
Préchauffez le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de
préchauffage.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant
dans ce tableau.
Aliments frais Portion Puiss-
ance
TARTE/
QUICHE
300g 300W +
Tarte/Quiche
180°C
(déjà cuite et
réfrigérée)
PIZZA
Pizza
300 - 400g 600W +
réfrigérée
220°C
(déjà cuite)
VIANDE
Rôti de bœuf/
1200 -1300g 600W +
Rôti d'agneau
160°C
(à point)
Poulet rôti 900g 450W +
220°C
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1. 2. Instructions
Temps Temps
côté côté
(min.) (min.)
7-8 - Placez la tarte/quiche
réfrigérée sur du papier
sulfurisé sur la grille du haut.
Laissez reposer 2-3 minutes.
6-7 - Placez la pizza sur la grille du
haut.
Laissez reposer 2-3 minutes
après cuisson.
19-21 10-12 Badigeonnez le bœuf/
l'agneau d'huile et
saupoudrez de poivre, sel et
paprika.
Mettez-le sur la grille du bas,
côté gras vers le bas. Après
cuisson, recouvrezle de
papier d'aluminium et laissez
reposer 10-15 minutes.
13-15 9-10 Badigeonnez le poulet d'huile
et ajoutez des épices.
Placez tout d'abord le poulet
poitrine vers le bas, puis vers
le haut sur la grille du bas.
Laissez reposer 5 minutes.
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