Programmazione Del Piano Di Cottura; Accensione E Spegnimento Del Piano Di Cottura; Regolazione Della Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Bosch PIK6 N2 Série Mode D'emploi

Programmazione del piano di cottura

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.
Accensione e spegnimento del piano di
cottura
Accendere e spegnere il piano di cottura mediante l'interruttore
principale.
Accensione: premere il simbolo
principale e le spie delle zone di cottura
piano di cottura è pronto per il funzionamento.
Spegnimento: Premere il simbolo
principale e le spie delle zone di cottura
piano di cottura è spento. La spia del calore residuo resta
illuminata fino a che le zone di cottura non si sono raffreddate a
sufficienza.
Avvertenza: Il piano di cottura si scollega automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre 15
secondi.

Regolazione della zona di cottura

Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli da 1 a
9.
Livello di potenza 1 = potenza minima
Livello di potenza 9 = potenza massima
Per ogni livello di potenza esiste un livello intermedio. Tale
livello è contrassegnato dal simbolo
programmazione.
Selezione del livello di potenza
Il piano di cottura deve essere acceso.
Premere il simbolo della zona di cottura corrispondente.
$
1.
Appare la spia . .
‹ ‹
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Polpette di patate
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
56
. La spia dell'interruttore
%
si illuminano. Il
$
% . La spia dell'interruttore
$ si spengono. Il
Û nella zona di
Premere quindi il simbolo del livello di potenza desiderato.
2.

Modifica del livello di potenza Selezionare la zona di cottura,
3.
quindi premere il simbolo del livello di potenza desiderato.
Per selezionare un livello intermedio, premere il simbolo
che si trova tra i simboli del livello di potenza.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo del livello di
potenza 0.
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
I livelli di potenza influiscono sul risultato di cottura.
Se si scaldano piatti di purè, creme e salse dense, mescolare
di tanto in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Livello di potenza
1-1.5
1-1.5
1-2
1.5-2.5
3-4
2.5-3.5
2.5-3.5
4.5-5.5*
4-5*
1-2
3-4

Durata della cottura
in minuti
-
-
-
-
-
5-15 min.
20-30 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
Û