Chapitre 1 : Exigences En Matière De Ventilation - Thermador Professional PRO-GRAND PRG30 Manuel D'installation

d'installation des conduits et de la hotte, lesquels doivent
être conformes à la réglementation locale de construction.
Il est de la responsabilité du propriétaire et de l'installateur
de déterminer les exigences ou les normes
supplémentaires qui s'appliquent à des installations
particulières.
ATTENTION :
Pour éliminer tout risque de brûlure ou
d'incendie causé par la proximité de surfaces
surchauffées, vous devriez éviter d'entreposer
quoi que ce soit dans les armoires situées au-
dessus des appareils.
Vérifiez la réglementation locale en vigueur pour connaître
la bonne méthode d'installation de l'appareil. Les
réglementations locales varient. L'installation, le
branchement électrique et la mise à la terre doivent
respecter toutes les réglementations en vigueur. S'il n'y a
pas de réglementation, l'appareil doit être installé
conformément au Code national américain actuel sur les
gaz combustibles ANSI Z223.1/ NFPA 54 et au Code
américain de l'électricité actuel ANSI/NFPA No. 70. Au
Canada, l'installation doit être conforme aux normes
canadiennes CAN 1-B149.1 et CAN 1-B149.2 du code du
bâtiment pour l'installation d'appareils fonctionnant au gaz,
et/ou au code de construction local.
Chapitre 1 : Exigences en
matière de ventilation
Il est fortement recommandé d'installer une hotte de
ventilation appropriée au-dessus de la cuisinière. Une
ventilation par aspiration descendante ne devrait pas être
utilisée. Le tableau de la page 4 énumère les hottes qu'il
est conseillé d'utiliser avec les cuisinières Thermador ainsi
que la puissance minimale requise de ces hottes.
1. Choix des modèles de hotte et de ventilateur :
Français 4
• Pour les installations murales, la largeur de la hotte doit
être au moins égale à celle de la cuisinière. Si l'espace
le permet, il est souhaitable d'installer une hotte plus
large que la table de cuisson pour une ventilation
accrue.
• Pour les installations en îlot, la largeur de la hotte
devrait dépasser la cuisinière d'au moins 3" de chaque
côté.
Important :
Les hottes et les ventilateurs sont conçus pour être utilisés
avec un seul conduit mural. Cependant, certains
inspecteurs ou codes du bâtiment municipaux exigent un
double conduit. Consultez les codes applicables ou les
organismes de votre région avant d'entreprendre les
travaux pour vous assurer que l'installation de la hotte et
des conduits répond aux exigences locales.
N'installez pas un combiné hotte/four à micro-ondes au-
dessus de la cuisinière. Ces appareils n'assurent pas une
ventilation appropriée et ne sont pas conçus pour être
utilisés avec une cuisinière.
2. Emplacement de la hotte :
• Pour une meilleure élimination de la fumée, le bord
inférieur de la hotte doit se trouver à 30" au-dessus de
la table de cuisson. Laissez au moins 36" d'espace
libre si la hotte contient des matériaux combustibles,
comme du recouvrement de bois (Figure 1).
AVIS :
La plupart des hottes contiennent des matériaux
combustibles qui doivent être pris en considération lors de
la planification de l'installation.
3. Air d'appoint :
• Compte tenu de l'important volume d'air requis pour
assurer une bonne ventilation, il est recommandé de
prévoir un apport d'air de l'extérieur. Cet aspect revêt
une importance particulière dans les maisons bien
isolées et très étanches.
• Il est également recommandé de consulter un
spécialiste qualifié en chauffage et en climatisation.