Limpieza Y Cuidado - Viking Range MVSOC530SS Manuel D'utilisation Et D'entretien

Limpieza y cuidado

El horno Combi Steam/Convect™ ofrece muchas opciones
para mantener el horno limpio. Desde la limpieza inicial
de su nuevo horno hasta la limpieza periódica, el menú
CLEAN le ayuda a mantener el horno en condiciones
de funcionamiento óptimo y a conservar una apariencia
brillante y fresca.
NEW OVEN CLEAN
(LIMPIEZA DEL HORNO NUEVO)
Esto se utiliza inicialmente para limpiar el interior y los
accesorios que vienen con este horno antes de la cocción
real. Se recomienda el uso de New Oven Clean antes
cocinar en el horno con el fin de garantizar iniciar con
instrumentos de cocina limpios.
1. Seleccione CLEAN en la página inicial.
2. Seleccione NEW OVEN CLEAN de la lista
proporcionada.
3. Inserte todos los accesorios (es decir, dos bandejas,
dos estantes) en el horno.
4. Llene el recipiente con agua dulce fría Vuelva a
colocar el recipiente y pulse START.
5. Una vez que NEW OVEN CLEAN esté completa,
tenga cuidado al abrir el horno.
ADVERTENCIA
1. La puerta del horno, el gabinete externo y el interior
del horno se calientan.
2. No abra el horno con la cara cerca del horno. El
vapor del horno puede causar quemaduras.
STERILE CLEANSE
(LIMPIEZA ESTERILIZANTE)
Las funciones Sterile Cleanse ayudan en la limpieza de
elementos específicos que requieren un cuidado especial
en la limpieza. La tabla a continuación enumera los
elementos que se pueden utilizar durante esta función.
1. Seleccione CLEAN en la página inicial.
2. Seleccione STERILE CLEAN de la lista proporcionada.
3. Seleccione el nivel deseado. Vea en la siguiente tabla
los elementos sugeridos para limpiar en el nivel superior
o inferior.
4. 4. Llene el recipiente con agua dulce fría. Vuelva a
colocar el recipiente y pulse START.
5. Una vez que STERILE CLEANSE esté completa, tenga
cuidado al abrir el horno. La puerta, el gabinete y el
horno pueden estar muy calientes. No abra el horno
con la cara cerca del horno. El vapor del horno puede
causar quemaduras.
NIVEL
SELECCIONADO
Nivel superior (estante
y bandeja)
Nivel inferior
(bandejas)
FUNCIÓN DESINCRUSTAR
Durante la generación de vapor, se pueden formar granos
blancos o grises, llamados "incrustaciones "dentro del
horno, los cuales pueden causar un mal funcionamiento
del horno. Las funciones Descale ayudan a eliminar las
incrustaciones y conservan el horno limpio y con aspecto
de nuevo.
1. Seleccione CLEAN en la página inicial.
2. Seleccione DESCALE de la lista proporcionada.
3. Llene el depósito de una mezcla de agua y ácido
cítrico o jugo de limón. Consulte en la siguiente
tabla las cantidades sugeridas. Vuelva a colocar el
recipiente y pulse START.
4. Una vez que el horno haya completado el ciclo,
permita que el horno se enfríe. A continuación,
limpie cualquier residuo restante con un paño
húmedo.
5. Retire el depósito, vacíelo, enjuáguelo y vuelva
a llenar con agua de la llave. Vuelva a colocar el
recipiente y pulse START.
6. Una vez que la función DESCALE esté completa,
permita que el horno se enfríe.
7. Una vez frío, limpie el interior del horno para secarlo.
Vacíe la bandeja de goteo.
MEZCLA
Agua y ácido 2-1/4 tazas de agua y 1 cucharada
cítrico de cristales de ácido cítrico. Disuelva
los cristales en el agua y vierta en el
depósito.
Agua y jugo 2-1/4 tazas de agua y 1/3 de taza de
de limón jugo de limón al 100% (sin pulpa). Si el
jugo de limón contiene pulpa, cuélelo.
Mezcle bien y vierta en el depósito.
Evite llenar el depósito con agentes de limpieza
alternativos no especificados en la tabla anterior. Otros
agentes limpiadores pueden dañar el horno.
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