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• Pour prévenir la rouille sur les surfaces en inox, veillez à ce qu'elles ne soient pas exposées à du chlore,
du sel ou du fer.
• Nous recommandons de ne pas utiliser ce barbecue près de la mer, d'une piscine ou d'une voie ferrée.
• Par journée à vent fort, placer votre barbecue de telle manière que le vent ne soulève pas
d'étincelles.
• ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.
particulièrement graves chez les enfants, car du fait de leur petite taille, leurs visages se trouvent
presque toujours à hauteur de foyer.
• Ne pas utiliser le barbecue dans un espace confiné et/ou habitable par exemple des maisons, tentes,
caravanes, camping-cars, bateaux. Risque de décès par empoisonnement au monoxyde de carbone.
3. UTILISATION
Avertissements
• Avant de continuer, assurez-vous d'avoir bien compris la section « INFORMATIONS IMPORTANTES »
de cette notice.
• La conception de ce barbecue proscrit l'utilisation de plus de 50 % de la zone de cuisson comme
plaque solide. Si les plaques sont totalement recouvertes, il en résultera une accumulation
excessive de chaleur qui pourrait endommager le barbecue que la garantie ne couvre pas.
• Utiliser du charbon de bois conforme aux normes en vigueur de sorte que le charbon de
bois soit 2 cm en dessous de la grille de cuisson en position basse.
• Ne jamais mettre plus de 1. kg de charbon de bois dans le barbecue.
Recommandations d'allumage
• Remplissez la cuve avec du charbon de bois idéalement jusqu'à 1/3 de sa hauteur et sans dépasser
sa mi-hauteur. Utilisez du charbon de bois conforme aux normes en vigueur et veillez à ce qu'il soit
au moins 2 cm plus bas que la grille de cuisson quand elle est dans sa position la plus basse.
• Le moyen le plus facile pour allumer le charbon de bois est d'utiliser des allume-feu pour barbecue
conformes à la norme EN 1860-3, que vous pouvez facilement vous procurer dans le commerce et
qui sont parfaitement sûrs.
• Ne cuisinez pas avant que le combustible ne soit couvert de cendres ! Et attendez que la
• Ne laissez pas la grille de cuisson vide sur le barbecue quand il est allumé, car elle risque de se
déformer si elle est exposée à la chaleur pendant trop longtemps sans aliments dessus.
• Pour des raisons de sécurité, nous vous recommandons de ne jamais déplacer votre barbecue
pendant son utilisation.
Il est très important de maintenir les flambées sous contrôle.*
en combustion (par exemple du charbon de bois). Bien que la fumée aide à donner un meilleur
graisses en excès des aliments avant de les cuire. Utilisez de la marinade et des sauces de cuisson
en quantités raisonnables.
• Laissez un seau rempli de sable près du barbecue pendant son utilisation.
• En cas de feu de graisses, respectez les instructions ci-dessous.
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