Fagor MV-100 Manuel D'utilisation page 57

interior.qxd 6/2/06
Konserwacja
Wraz z eksploatacją urządzenia uszczelka
zamykające górna (H) i dolna (M) ulegają
zniszczeniu i należy je wymienić.
Od czasu do czasu zmień pozycję uszczelki.
Wyciągnij uszczelkę i włóż ją ponownie ale
odwrotnie do jej poprzedniej pozycji (Rys. 10)
6. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
Poniżej znajdują się wskazówki rozwiązywania
problemów
Urządzenie nie działa
• Sprawdź czy pakowarka jest prawidłowo
podłączone do sieci elektrycznej. Skontroluj
gniazdko elektryczne podłączając do niego
inne urządzenie
• Sprawdź czy przełącznik „ON/OFF" (K)
zastał prawidłowo naciśnięty. Zielona
lampka kontrolna (D) musi się świecić
• Jeżeli urządzenie uległo przegrzaniu,
proces zgrzewania zostanie automatycznie
przerwany. Odczekaj 30 sekund aż
urządzenie ostygnie i ponów próbę
• Sprawdź czy kabel lub wtyczka nie są
uszkodzone. Jeżeli są uszkodzone nie
włączaj urządzenia
Niewystarczający poziom podciśnienia w
torebce
• Otwarty brzeg torebki powinien całkowicie
znajdować się w komorze próżniowej
• Sprawdź czy listwy zgrzewcze i uszczelki są
czyste. Umyj je i wstaw je ponownie
• Dolną listwę ustaw niezniszczoną stroną do
góry
• Torebka może być dziurawa. Aby to
sprawdzić zgrzej torebkę zostawiając
wewnątrz trochę powietrza, zanurz torebkę w
wodzie i przyciśnij. Pojawienie się bąbelków
oznacza, że torebka jest dziurawa. Zgrzej ją
ponownie lub użyj innej torebki
Torebki nie zgrzały się prawidłowo
• Przyczyną może być przegrzanie listwy
zgrzewczej lub stopienie się torebki. Podnieś
pokrywę i odczekaj kilka minut aż listwa
zgrzewcza ostygnie
19:34 Página 55
Po zgrzaniu torebki podciśnienie się nie
utrzymuje
• Może to być spowodowane szparą
powstałą w skutek zagniecenia torebki,
przez okruchy, tłuszcz lub płyny. Otwórz
torebkę, oczyść górną część i usuń
zanieczyszczenia z listwy zgrzewczej przed
ponownym zgrzaniem torebki
• Upewnij się, że w torebce nie ma otworów.
Jeżeli pakowane produkty mają ostre końce
w pierwszej kolejności przykryj torebkę
chusteczkami lub papierem kuchennym
7. TRWAŁOŚĆ PRODUKTÓW
ZAMYKANYCH PRÓŻNIOWO
Proces pakowania próżniowego przedłuża
okres przydatności produktów do spożycia
poprzez usunięcie powietrza ze zgrzewanego
pojemnika; w ten sposób zapobiega się
utlenianiu produktów co wpływa na wartość
odżywczą, smak a przede wszystkim na jakość
produktów spożywczych. Usunięcie powietrza
hamuje także rozmnażanie się mikroorganizmów
Poniżej umieściliśmy tabelę produktów czasem
przechowywania produktów pakowanych
próżniowo. Są to wartości przybliżone i mogą się
one zmieniać w zależności systemu produkcji i
jakości produktu źródłowego
56