Cuisson tradition-
TYPE DE PLAT
Position
Gâteau à étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
Cuisson tradition-
TYPE DE PLAT
Position
Pain blanc
Pain de seigle
Petits pains
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
Cuisson tradition-
TYPE DE PLAT
Position
Gratin de pâtes
Gratin aux légu-
mes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
12
Chaleur tournante
nelle
Posi-
Temp.
de la
tion de
[°C]
grille
la grille
1
170
2 (gau-
che et
droit)
Chaleur tournante
nelle
Posi-
Temp.
de la
tion de
[°C]
grille
la grille
1
190
1
190
2
190
2 (2 et
1
230 –
250
3
200
Chaleur tournante
nelle
Posi-
Temp.
de la
tion de
[°C]
grille
la grille
2
200
2
200
1
180
2
180 –
190
2
180 –
190
Temps de
cuisson
Temp.
[°C]
160
30 – 50
Temps de
cuisson
Temp.
[°C]
1
190
60 – 70
1
180
30 – 45
180
25 – 40
4)
1
230 –
10 – 20
250
3
190
10 – 20
Temps de
cuisson
Temp.
[min]
[°C]
2
180
40 – 50
2
175
45 – 60
1
180
50 – 60
2
180 –
25 – 40
190
2
180 –
25 – 40
190
[min]
Dans un moule à gâteau de
[min]
1 - 2 pièces, 500 g par pièce
Dans un moule à pain
6 à 8 petits pains sur un pla-
teau multi-usages
Sur un plateau multi-usages
ou une lèchefrite
Sur un plateau multi-usages
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Notes
1)
20 cm
Notes
1)
1)
1)
1)
Notes
1)
1)
1)