Tableau; Frites; Fondue - QUIGG MFP1-D Mode D'emploi

MFP1-D
Nourriture
Poisson
Crevettes
Tranches de poulet

Frites

Viande
Partysnacks
Utilisez de préférence des pommes de terre grosses, pas trop nouvelles. Coupez-les en de
fines tranches. Rincez les tranches sous l'eau et séchez-les.
Cuisez vos frites en deux fois:
• Première cuisson: 150-160°C : 5 à 10 minutes (selon la quantité)
• Deuxième cuisson: jusq'à 175°C : 2 à 4 minutes
• Laissez bien égoutter avant de servir.
Pour la fondue il vaut mieux utiliser de l'huile nouvelle. Ne mélangez pas différentes sortes
d'huile. N'ajoutez jamais de l' e au à l'huile. N'ajoutez pas des herbes à l'huile et n'utilisez pas
des huiles aromatisées. Assurez-vous que l'appareil soit bien sec avant de commencer.
• Détachez le couvercle de l'appareil.
• Remplissez le réservoir à huile jusqu'au dessus du minimum
et en dessous du niveau maximal.
• Placez la bague à fondue sur le réservoir à huile et
placez les fourchettes.
Assurez-vous que les fourchettes en métal n'endommagent pas le réservoir à huile.
La température et le temps de cuisson dépendent fortement du type de fondue: Viande,
fromage ou fondue chinoise.

9. TABLEAU

Température °C
160
175
170
175
175
10. FRITES

11. FONDUE

22
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Poids (gr.)
200
220
250
Voir ci-dessous
250
200
Temps(min.)
6-8
4-5
12-18
7-10
3-4