Publicité
4. MODE DE FONCTIONNEMENT
Cette rôtissoire gaz à grande capacité (30 poulets) permet de rôtir grâce aux brûleurs
infrarouges volailles, gibiers, gigots
thermocouple de sécurité, de deux moteurs ventilateurs. Chaque broche est comman-
dée par un interrupteur. L'interrupteur (n°5 sur la photo) commande la lampe halo-
gène .
Pour allumer la rôtissoire, il suffit d'approcher une grande allumette ou un allume gaz
au niveau de la veilleuse (n°2 sur la photo), d'appuyer et de tourner le bouton du robi-
net (n°3 sur la photo) vers la gauche sur la position étoile.?????
Maintenir le bouton appuyer pendant 15 secondes afin que la veilleuse reste allumée.
Pendant la cuisson, la température peut être modulée grâce au bouton de commande
(n°3 sur la photo) de grande flamme à petite flamme (afin d'éviter le phénomène de
sur-cuisson).
Un thermocouple de sécurité coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de l'un
des radiants.
Le débit réduit de l'appareil est préréglé en usine, il ne doit pas être modifié.
4
5
1
Brûleur
Bouton d'allumage et réglage
3
5
Interrupteur lampe halogène
Elle est équipée de 5 doubles brûleurs avec
2
Veilleuse
4
Interrupteur tourne broche
1
2
3
5
Publicité
