Tableau de cuisson au gril
Aliments à griller
Viande et saucisses
Saucisse à rôtir
Filet
Boulettes de viande
Cuisse de poulet
Côtelette d'agneau
Foie
Escalopes de dinde
Brochettes (chachlik)
Escalope
Travers de porc
Entrecôte
Poisson/crustacés
Truite
Crevettes roses
Pavé de saumon
Maquereau
Pavé de thon
Légumes
Aubergines
Pommes de terre en papillote, pré-
cuites
Brochettes de légumes
Maïs, précuit
Lamelles de poivron
Moitiés de tomate
Fruits
18
[min]
6–8
4–10
12–16
16–18
4–8
3–6
8–10
14–18
8–12
15–20
10–20
12–16
2–4
10–12
10–12
6–8
6–8
10–20
5–6
5–8
2–3
2–4