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sodass das Papier oder die Folie sicher im Korb gehalten werden. Andernfalls
können sie durch den starken Luftstrom zum Heizelement gesogen
werden und Feuer fangen. Sorgen Sie dafür, dass das Backpapier oder die
Aluminiumfolie immer etwas größer ist als das Lebensmittel selbst. Achten Sie
jedoch darauf, dass es nicht über den Korb hinausragt.
•
Backofensnacks führen immer zu den besten, knusprigsten Ergebnissen.
Doch auch Tiefkühlsnacks für die normale Fritteuse können in dieser Fritteuse
zubereitet werden.
7. FRITTIERZEITEN UND -TEMPERATUREN
Die Tabelle unten enthält eine Reihe von Anweisungen für die Zubereitung
verschiedener Gerichte. Achtung: Es handelt sich nur um Anweisungen. Die
Zeiten sind immer auch von der Menge und der Stärke der Lebensmittel abhängig.
Beachten Sie auch stets die oben genannten Frittiertipps.
Lebensmittel
Pommes frites, frisch
Pommes frites, Tiefkühlware
(Pommes frites aus dem Backofen)
Kartoffelecken (Viertel)
Kroketten
Käsekroketten, Tiefkühlware
Hühnchen-Nuggets, Bitterballen
(nl. Fleischspezialität), Fischstäb-
chen und andere Snacks
Hühnerfilet
Hühnerschnitzel, Tiefkühlware
Steak
Fisch
Champignons
Frühlingsrollen
Geflügel-Drumsticks
Hackbällchen
Hamburger
Zeit
zunächst 18 Min.
dann 12 Min.
12-20 Min.
18-22 Min.
15 Min.
12 Min.
6-10 Min.
15 Min.
12 Min.
8-12 Min.
10-15 Min.
3-4 Min.
8-13 Min.
15-20 Min.
zunächst 7 Min.
dann 5 Min.
6-10 Min.
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AF2-WS
Temperatur
140°
180°
200°
180°
185°
180°
200°
200°
180°
180°
170°
180°
200°
180°
200°
160°
180°