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Insérez le thé à l'intérieur du panier et incorporez ce dernier dans la théière, à
l'emplacement prévu à cet effet.
Refermez le couvercle et placez l'appareil sur son socle.
Ne jamais remplir la théière par le bec verseur.
Ne jamais ouvrir le couvercle lorsque l'eau bout.
Evitez le contact avec la vapeur provenant du bec verseur.
Choisissez votre température de chauffe en appuyant sur les touches de température
« + » ou « - ».
Une fois la température sélectionnée, appuyez sur le bouton marche/arrêt. Une LED rouge
s'allume en-dessous du pictogramme indiquant l'ébullition. L'appareil se met en marche.
Vous pouvez observer la montée en température de l'eau en temps réel grâce à l'écran
d'affichage. Aussi, lors du fonctionnement de l'appareil, des néons bleus apparaîtront à
l'intérieur de la théière.
Une fois la température atteinte, un bip sonore retentit et la LED rouge qui apparaissait
sous le pictogramme indiquant l'ébullition s'éteint.
Il est maintenant possible de servir votre thé ou de le maintenir au chaud en cliquant deux
fois sur le bouton marche arrêt : une LED rouge s'allume alors sous le bouton indiquant le
maintien au chaud.
Pour utiliser l'appareil en tant que bouilloire, il vous suffit de retirer le panier à thé. Le principe
de fonctionnement est exactement le même.
4)
CONSEILS UTILES
a)
Températures et durées d'infusions
Type de thé
Température
d'infusion
Durée
d'infusion
b)
Autres conseils
Conseils pour la conservation du thé : La meilleure conservation du thé se fait dans une
boite scellée (sous vide dans le meilleur des cas), dans un environnement sec à l'abri de la
lumière. Le thé qui se conserve le mieux est le thé noir.
Conseils pour une infusion optimale : La meilleure façon d'obtenir une infusion optimale
est d'utiliser de l'eau filtrée et des feuilles fines (avec des particules de thé)
Vert
75°C
3 minutes
4 minutes
Noir
Infusion
85°C
90°C
5 minutes
10
Oolong
95°C
6 minutes
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