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PREPARANDOSE PARA USAR
ANTES DE USARLA POR PRIMERA VEZ:
Antes de usar su Olla de Cocción Lente de Kenmore con capacidad de 7 Cuartas, remueva cualqui-
er etiqueta o sello que pueda ester pegado al electrodoméstico. Lave el electrodoméstico
minuciosamente.
1. Lave la tapa de vidrio con agua caliente y jab6n.
2. Enjuague y seque minuciosamente.
3. NO sumerja la cubierta de metal en el agua.
4. Coloque la Olla de Cocción Lente en una super cie que este seca, plane y nivelada tal como un
mostrador o una mesa.
Cuando la encienda por primera vez, su Olla de Cocción Lente puede emitir un olor por alrededor
de 10 minutos. Esto se debe al calentamiento inicial de los materiales utilizados para fabricar la
Olla de Cocción. El olor es seguro y no debe de resurgir luego del calentamiento inicial.
OPERANDO SU OLLA DE COCCION LENTA
1. Prepare su receta segun las instrucciones.
2. Coloque los alimentos preparados dentro de la olla de ceramica removible y tape con la tapa
de vidrio.
3. Enchufe el cordon de la electricidad en un interruptor estandar de 120-V, 60Hz AC de 3 pates.
El ajuste de Caliente (Warm) es solo para mantener los alimentos calientes y no para cocinar.
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CONSEJOS Y TECNICAS
1. Cuando utilice los ajuste de Low y Warm no hace falta revolver o el revolver es muy poco. En los
ajuste de High o Medium, el revolver puede asegurar una distribución pareja del calor.
2. Siempre cocine con la tapa de vidrio en su luger y la olla de cerámica en posición. La tapa de
vidrio de la Olla de Cocción Lenta no sella completamente a la olla de cerámica y debe
centralizarse sobre la olla de cerámica para mejores resultados. Recuerde que el levantar la tapa
de vidrio constantemente demoraró el tiempo de cocción.
3. La Olla de Cocción Lenta debe ester Ilene al menos haste la mitad para obtener mejores
resultados.
4. Si cocina sopas o guises, deje 2 pulgadas de espacio entre el tope de la olla de cerámica y los
alimentos para que éstos se puedan cocer a fuego lento.
5. Cuando esté cocinando una combinación de carne y vegetales, coloque la carne en la parte de
abajo de la olla de cerámica.
6. Los tiempos de cocción pueden diferir debido a la cantidad de ingredientes, la temperature
ambiente y muches otros factores.
7. Ciertos platillos no se cocinarán si la temperature ambiente está por debajo de los 41° F o 5° C.
8. NO use carnes ni aves congeladas en la Olla de Cocción Lenta. Descongele la carne y las aves
antes de la cocción lenta.
9. Siga los tiempos de cocción recomendados.
10. Cuando termine de cocinar, puede servir la comida directamente de la olla de cerámica.
11. Los lados de la cubierta de metal de la Olla de Cocción Lenta se ponen bien calientes. La tapa
de vidrio y la olla de cerámica están calientes. Use guantes a prueba del calor o agarraderas para
remover la olla de cerámica.
12. Siempre use almohadillas protectoras debajo de la olla de cerámica antes de colocarla en una
mesa o mostrador de cocina.
13. Cuando remueva la tapa de vidrio, inclínela lejos de su cara para evitar quemarse con el vapor.
Use un paño o agarraderas para aguantar la tapa. Tenga cuidado para evitar quemaduras.
14. Desconecte la Olla de Cocción Lenta cuando el proceso de cocción ha sido completado. Deje
la olla de cerámica y la tapa de vidrio se enfríen completamente antes de lavarlas. La olla de
cerámica no puede aguantar cambios de temperature repentinos.
15. Muchas recetas requieren de cocinar todo el día. También puede preparar la receta la noche
anterior colocando los ingredientes en la olla de cerámica, luego cubrirlos para después dejarlos
en el refrigerador toda la noche. En la mañana simplemente coloque la olla de cerámica en la Olla
de Cocción y seleccione el tiempo y la temperatura deseada.
16. NO use la olla de cerámica para almacenar alimentos.
17. NO recaliente los alimentos en la Olla de Cocción Lenta. No ponga la unidad caliente con
alimentos sobre una mesa de madera con acabado. Use almohadillas para el calor.
CUIDADO - Tenga cuidado cuando añada líquidos adicionales a la olla de cerámica –
NUNCA añada líquidos fríos ya que estos podrían causar que la olla de cerámica se
agriete. Siempre caliente los líquidos antes de añadirlos.
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