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6 NETTOYAGE ET MAINTENANCE
Débrancher l'appareil.
- Laisser refroidir complètement l'appareil avant toute intervention technique ou de
nettoyage.
- Nettoyer l'appareil régulièrement après chaque utilisation car la calamine issue de la
cuisson du sucre et de la pâte s'accumule très rapidement, elle crée une pellicule sur
la plaque qui nuit à la qualité de la cuisson.
- Pour le nettoyage, utiliser uniquement des produits d'entretien légèrement abrasifs,
de l'eau savonneuse ou du liquide vaisselle.
- Sécher l'appareil avec un chiffon doux et propre.
- Ne jamais nettoyer l'appareil sous un jet d'eau, les infiltrations risqueraient de l'en-
dommager de façon irrémédiable.
-Ne jamais immerger l'appareil, le cordon ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide
pour éviter tout choc électrique.
- Nettoyer régulièrement les parois externes de votre appareil à l'aide d'eau chaude,
de liquide vaisselle : éviter les éponges abrasives. Rincez votre appareil à l'aide d'une
éponge humide.
- Il est préférable de bien graisser la plaque afin de la protéger de toute oxydation lors
d'une non-utilisation prolongée.
7. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Modèles
450x480x240
Dimensions
externes mm
Poids
Puissance
Nbre élément
Ampère
220-240 V ~
Voltage
Correspondance des couleurs des fils et
mode de raccordement
CSE 350
CSE 400
450x480x240
20 Kg
23 Kg
3000 W
3600 W
1
1
13 A
15.7 A
220-240 V ~
CDE 350
860x480x240
37 Kg
6000 W
2
13 A/Phase
380-415 V 3 N~
Phase 1
Marron
Phase 2
Noir
Phase 3
Gris
Neutre
Bleu
Terre
Jaune-Vert
CDE 400
860x480x240
44 Kg
7200 W
2
15.7 A/Phase
380-415 V 3 N ~
8
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