Tableau De Cuisson - essentiel b ECV 601i Notice D'utilisation

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Attention : lors de l'utilisation de la fonction "Gril", "Double Gril" ou "Double gril
ventilé", la porte du four doit être fermée et la température du four doit être
réglée à 190°C.
Fonction Double gril + Tournebroche
- Ce mode est similaire au mode « Gril + Tournebroche » (reportez-vous aux
informations ci-dessus). Les 2 résistances du gril fonctionnent sans le ventilateur. -
Ce mode convient pour griller rapidement ou de plus grande quantité.
Fonction Double gril ventilé + Tournebroche
- Ce mode est similaire au mode « Double gril + Tournebroche ».
- Les 2 résistances du gril fonctionnent avec le ventilateur pour permettre une
meilleure répartition de la chaleur et une cuisson homogène des aliments (reportez-
vous aux informations indiquées pour le mode « Gril + Tournebroche »).
- Ce mode convient pour griller rapidement ou de plus grande quantité.

Tableau de cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.
Elles peuvent varier selon le type de nourriture ainsi que vos préférences de cuisson.
Température
PLATS
thermostat
Gâteaux
150 - 170
Cookies
150 - 170
Légumes
175 - 200
Poulet
Côtelettes
Beefsteak
Température
PLATS
thermostat
Gâteaux
150 - 170
Cookies
150 - 170
Légumes
175 - 200
Poulet
200
Côtelettes
Beefsteak
*Préparé au tournebroche.
-
La température du thermostat est exprimée en °C.
-
Le positionnement de la grille est défini en partant du niveau bas (Niveau 1).
-
Le temps de cuisson est exprimé en minutes.
CHALEUR TOURNANTE
Position
du
de la
grille
1 - 2 - 3
1 - 2 - 3
2
CONVECTION VENTILEE
Position
du
de la
grille
1 - 2 - 3
1 - 2 - 3
2
1 - 2
CONVECTION NATURELLE
Temps
Température
de
du
cuisson
thermostat
30 - 40
170 - 190
25 - 35
170 - 190
40 - 50
175 - 200
200
Temps
Température
de
du
cuisson
thermostat
25 - 35
25 - 35
40 - 50
45 - 60
200
200
200
16
Position
Temps
de la
de
grille
cuisson
1 - 2
30 - 40
1 - 2
30 - 40
2
40 - 50
1 - 2
45 - 60
GRIL
Position
Temps
de la
de
grille
cuisson
3 - 4 - *
50 - 60
4
15 - 25
15 - 25
V.3.3

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