essentiel b ECV 601i Notice D'utilisation page 17

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- Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant
d'introduire aliments à cuire.
Fonction cuisson traditionnelle
- C'est le mode traditionnel de cuisson sur une grille.
- Ce mode est idéal pour cuire gâteaux, biscuits, flans, lasagnes et pizzas.
- N'utilisez qu'un niveau pour ce mode de cuisson.
- Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant
d'introduire aliments à cuire.
Fonction chaleur brassée
- Ce mode permet d'obtenir d'excellents résultats pour la cuisson des pâtisseries.
- Ce mode cuit toutes les parties des aliments de façon homogène.
- Ce mode convient pour la cuisson d'un seul plat à la fois.
- Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant
d'introduire aliments à cuire.
Fonction sole ventilée
- Ce mode est idéal pour la cuisson des pizzas. La résistance de sole cuit
parfaitement la pâte tandis que le ventilateur arrière assure une répartition
homogène de la chaleur.
- Ce mode convient pour la cuisson d'un seul plat à la fois.
- Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant
d'introduire aliments à cuire.
Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à
190°C pour éviter une trop forte température en surface.
Fonction Gril + Tournebroche
- Ce mode convient particulièrement pour préparer rôtis, gratins et grillades.
- Pour saisir et cuire toutes les volailles ou les rôtis, utilisez le tournebroche
(reportez-vous à la page 7 pour l'utilisation du tournebroche).
- Pour la fonction gril, placez la grille au niveau 4 ou 5. Huilez légèrement la grille et
posez les grillades directement dessus. Placez la lèchefrite au niveau 1 pour
recueillir le jus et les graisses des grillades. Il est conseillé de verser au préalable un
peu d'eau sur la plaque pour contribuer à atténuer les fumées et faciliter, après
son refroidissement, le nettoyage de la lèchefrite.
- Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant
d'introduire aliments à cuire.
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V.3.3

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