Bosch MaxoMixx MSM8 Série Mode D'emploi page 17

8. Terminata la lavorazione, rilasciare il
pulsante di accensione. Attendere che
l'ingranaggio sia fermo. Staccare la
spina di alimentazione.
9. Tenendo premuti i due tasti di sblocco,
togliere il corpo motore.
10. Ruotare il coperchio con innesto per
corpo motore in senso antiorario e
rimuoverlo.
11. Togliere la lama.
12. Svuotare il contenitore.
■ Pulire tutte le parti subito dopo l'uso.
X "Pulizia e cura" ved. pagina 18
Ricetta di esempio:
Torta al miele con le mele
Miscela di miele e mele
(CNHR29):
– 110 g di miele di bosco (5 °C)
– 30 g di mele a dadini (11 mm)
■ Inserire nel mini tritatutto e frullare per
3 secondi alla velocità turbo.
Miscela di miele e mele
(CNHR29C):
– 130 g di miele di bosco (5 °C)
– 30 g di mele a dadini (11 mm)
■ Inserire nel mini tritatutto e frullare per
2 secondi alla velocità turbo.
Torta:
– 3 uova
– 60 g di burro
– 100 g di farina tipo 405
– 60 g di noci tritate
– 1 cucchiaino di cannella
– 2 bustine di vanillina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 mela
■ Separare gli albumi dai tuorli.
■ Montare a neve ferma gli albumi.
■ Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi
aggiungere il burro ammorbidito e la
miscela di miele e mele.
■ Mescolare la farina, le noci tritate, la
cannella e il lievito in polvere in una
ciotola separata. Aggiungere agli altri
ingredienti e incorporare. Incorporare
con delicatezza gli albumi a neve con
una spatola.
Frusta per montare
■ Rivestire uno stampo da plumcake
(35 x 11 cm) di carta forno e versarvi la
miscela preparata.
■ Sbucciare le mele e tagliarle a fette.
Distribuire le mele a fette sulla torta.
■ Preriscaldare il forno a 180 °C e far
cuocere la torta per 30 minuti.
Frusta per montare
La frusta per montare è idonea per montare
panna, albume d'uovo e schiuma di latte da
latte molto caldo (max. 70 °C) e latte freddo
(max. 8 °C) ed inoltre per la preparazione di
sughi e dolci.
W Pericolo di scottature!
Per la lavorazione di liquidi bollenti usare un
bicchiere per frullare alto e sottile.
Attenzione!
– Non inserire mai nel corpo motore la
frusta per montare priva dell'adattatore
ingranaggio.
– Applicare e staccare l'adattatore
ingranaggio e la frusta solo ad
apparecchio fermo.
X Figura C
1. Versare gli alimenti preparati nel
bicchiere frullatore o in un altro
contenitore adatto o lavorarli nella
pentola.
2. Applicare l'adattatore ingranaggio sulla
frusta per montare e premere fino a
sentire uno scatto.
3. Inserire la frusta per montare con
l'adattatore ingranaggio nel corpo
motore e premere fino a sentire uno
scatto.
4. Inserire la spina di alimentazione.
5. Regolare la velocità desiderata con il
regolatore di velocità (consiglio: alta
velocità).
6. Mantenere ben fermo l'apparecchio ed il
bicchiere frullatore e premere il pulsante
d'accensione.
7. Lavorare gli alimenti con la frusta per
montare.
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