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RECETTES
Macédoine de légumes
1
1/3 tasse (85 ml)
1 tasse (250 ml)
1 gousse
1/2 tasse (125 ml)
2
8
2
1
8 oz (250 g)
Sel et poivre au goût
1. Ajouter l'huile au poêlon et faire revenir les oignons, à la fonction « Fry »,
jusqu'à ce que les oignons soient ramollis.
2. Ajouter l'ail et le persil. Remuer.
3. Ajouter le bouillon, les légumes, le sel et le poivre. Couvrir. Appuyer sur le
bouton « Boil » et laisser cuire jusqu'au point d'ébullition. Réduire la
température à « Medium » et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes
soient tendres. Remuer à l'occasion.
4. Égoutter et servir.
Tomates farcies
4 à 6
3/4 tasse (180 ml)
1/2 tasse (125 ml)
1/2
1 lb (450 g)
2 tasses (500 ml)
Sel et poivre au goût
petit oignon haché
d'huile de canola
de bouillon de poulet
d'ail hachée
de persil haché
grosses tomates évidées et coupées en gros morceaux
pommes de terre nouvelles, pelées et coupées en cubes de 1/2"
grosses carottes coupées en tranches de 1/2"
poivron vert évidé et coupé en tranches de 1/4"
de pois surgelés
tomates moyennes
de riz blanc cuit
de persil haché
petit oignon coupé en dés
de bœuf haché
de sauce à pâtes
8
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