Précuisson Automatique; Fonction De Maintien Au Chaud - FORS Integral Sli 80 ES Mode D'emploi

Appuyer longtemps (env. 3 sec.)
Régler
Allure de cuisson
1
2
3
4
5
6
7
8
9
62
Utilisation
Précuisson
automatique
Temps (min:sec)
00:40
01:12
02:00
02:56
04:16
07:12
02:00
03:12
-
4.21 Précuisson automatique
Avec la précuisson automatique, la précuisson se fait sur
position 9. Après un certain temps, le réglage est ramené
automatiquement sur une position inférieure (1 à 8) pour
terminer la cuisson. En utilisant la précuisson automatique,
il faut régler seulement l'allure de cuisson à laquelle la cu-
isson doit être continuée, car c'est l'électronique qui com-
mutera l'allure de cuisson de la précuisson automatique à
l'allure inférieure. La précuisson automatique est adaptée
à la cuisson de plats, permettant un démarrage de la
cuisson à froid, chauff és rapidement à forte puissance et
dont la cuisson est terminée en douceur, sans surveillance
permanente (p.ex. pot au feu).
1. Mettre en marche la table de cuisson.
2. Appuyer sur le champ sensitif
sec. env. pour activer la fonction et pour sélectionner,
en même temps, une certaine allure de cuisson :
......... à gauche .... intensité de cuisson 1
......... centre ......... intensité de cuisson 6
......... à droite ....... intensité de cuisson 8
A et l'allure de cuisson sélectionnée clignotent en alter-
nance.
3. La précuisson automatique se déroule conforme à la
programmation. Après un certain temps (voir tableau),
la cuisson continue sur l'allure de cuisson réduite. Le
symbole A s'éteint.
Remarque: Pendant la précuisson automatique, l'allure de
cuisson peut être modifi ée.

4.22 Fonction de maintien au chaud

Avec la fonction de maintien au chaud , vous pouvez
maintenir au chaud un plat cuit sur une zone de cuisson.
La zone de cuisson est alors utilisée avec une puissance
réduite.
1. Le récipient de cuisson est posé sur une zone de cu-
isson et une intensité de cuisson (p. ex. 3) est sélecti-
onnée.
2. En appuyant plusieurs fois sur le touche de maintien au
chaud sélectionner le réglage de maintien au chaud:
correspond à environ 42°C
correspond à environ 70°C
correspond à environ 94°C
3. Pour désactiver le champ sensitif
à gauche ou sur la touche de maintien au chaud
La fonction maintien au chaud reste disponible pendant
120 minutes ; ensuite, la zone de cuisson est arrêtée.
F
pendant 3
, appuyer
.