PIZZA GROUP FLAME Notice D'utilisation page 7

4 INSTALLAZIONE
L'installazione deve essere effettuata da personale qualificato secondo i
regolamenti locali, nazionali ed europei.
4.1 POSIZIONAMENTO DELLA CAPPA
Dopo aver estratto la cappa dall' apposito imballo, rimuovere eventuali
protezioni in polistirolo ed asportare il film protettivo (F) evitando di
usare utensili che possono danneggiare le superfici. Qualora restassero
residui di colla sulle superfici, eliminarle con un solvente adatto e non
corrosivo.
Sollevare la cappa (per il peso consultare la tabella dei dati tecnici) e
posizionarla sopra il forno. Fissare mediante delle apposite viti la cappa
sulla parte superiore del coperchio del forno collegando lo sfiato dei
vapori del forno con il convogliatore della cappa.
Il tubo da collegare all'aspiratore dovrà essere fornito dall'installatore
dopo aver verificato la conformazione specifica del locale.
4.2 ALLACCIAMENTO AGLI IMPIANTI
4.2.1 Collegamento elettrico
La cappa viene fornita cavo di alimentazione privo si spina. Il
collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito interponendo un
interruttore magnetotermico differenziale con caratteristiche adeguate,
nel quale la distanza d'apertura minima tra i contatti sia di almeno 3 mm.
Per collegare la cappa alla rete elettrica è indispensabile procedere nel
seguente modo:
 Montare una spina da 10A a 2P+T all'estremità del cavo di
alimentazione;
 collegare la spina alla rete elettrica.
La presa della rete elettrica deve essere facilmente accessibile e non
deve richiedere alcun spostamento.
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Il collegamento elettrico deve essere facilmente accessibile
anche dopo l'installazione della cappa.
La distanza tra la cappa e la presa deve essere tale da non provocare la
tensione del cavo di alimentazione. Inoltre, il cavo stesso non deve
trovarsi sotto il basamento della cappa.
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