Benutzung Des Gas- Oder Elektrogrills; Benutzung Des Konventionellen Backofens - ETNA 50N Série Notice D'installation Et D'utilisation

DE
handelsübliches Kochgeschirr geben und
auf den Backofenrost stellen.
- Den Backofenrost vorzugsweise in die dritte
Einschubleiste schieben und die Bezugs-
markierung des Bedienknebels auf die
gewünschte Stellung drehen.
- Der Garvorgang kann bei eingeschalteter
Backofenbeleuchtung durch das Fenster
der Backofentür beobachtet werden. So
wird vermieden, daß der Backofen außer
zum Bestreichen mit Öl oder Fett geöffnet
werden muß.
Stellung Thermostat- Stellung Thermostat-
knebel knebel
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
6 6
7 7
WICHTIGER HINWEIS: Die Fettpfanne nie-
mals direkt als Kochgeschirr verwenden. Sie
dient nur zum Auffangen des beim Grillen
ablaufenden Fetts.
ANMERKUNG: bei Herden ohne Thermo-
stat:
- Bedienknebel in "Großstellung"
270°C;
- Bedienknebel in "Kleinstellung" :
150°C;
- Alle anderen Temperaturen zwischen 150°C
und 270°C müssen annäherungs-weise
zwischen diesen beiden Knebel-stellungen
gesucht werden.
Den Bedienknebel niemals in einer Zwischen-
stellung zwischen der Großstellung
AUS-Stellung ( ) belassen.
BENUTZUNG DES GAS- ODER ELEKTRO-
GRILLS
- Das Wrasenabweisblech anbringen (siehe
Abb. 10).
- Den Brenner zünden und einige Minuten
abwarten, damit sich der Brenner erwärmen
kann, bzw. das Heizelement einschalten.
Temperatur Temperatur
in °C in °C
150 150
170 170
190 190
210 210
230 230
250 250
270 270
: =
=
und der und der
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Für den Benutzer
- Das Grillgut auf den Rost legen.
- Den Rost in die oberste Einschubleiste
schieben.
- Die Fettpfanne in die darunter liegende
Einschubleiste schieben.
- Die Backofentür nur teilweise, bis zum
Wrasenabweisblech, schließen.
- Nach einigen Minuten das Grillgut
wenden, um auch die andere Seite der
Infrarotstrahlung auszusetzen.
ANMERKUNG: bei der ersten Inbetrieb-
nahme tritt Rauch aus der Backofenmuffel
aus. Daher sollte man abwarten, bis alle
Ölrückstände auf dem Brenner vollständig
verbrannt sind, bevor man das Grillgut in den
Backofen gibt.
Der Grill darf nur mit seiner Nennwärme-be-
lastung benutzt werden.
ACHTUNG: Das Gerät erreicht bei Grillbe-
trieb sehr hohe Temperaturen! Daher Kinder
fernhalten.
Der oben im Backofen angeordnete Heizstab
des Grills wird eingeschaltet, indem man den
Thermostatschalter im Uhrzeigersinn auf das
Grillsymbol auf der Bedienblende dreht.
Das Aufleuchten der roten Kontrollampe zeigt
an, daß der Heizstab eingeschaltet ist.
Die nachstehende Tabelle dient zur Orien-
tierung. Es kann jedoch in der Praxis je
nach Art und Quantität der Speisen und in
Abhängigkeit vom persönlichen Geschmack
zu Abweichungen kommen.
Grillgut Grillgut
Dünne Fleischstücke Dünne Fleischstücke Dünne Fleischstücke Dünne Fleischstücke
Dicke Fleischstücke Dicke Fleischstücke Dicke Fleischstücke Dicke Fleischstücke
Dünner Fisch Dünner Fisch Dünner Fisch Dünner Fisch
Dicker Fisch Dicker Fisch Dicker Fisch Dicker Fisch
Bratwürste Bratwürste Bratwürste Bratwürste
Toast Toast Toast Toast
Kleines Geflügel Kleines Geflügel Kleines Geflügel Kleines Geflügel
BENUTZUNG DES KONVENTIONELLEN
BACKOFENS
Zeit in Minuten Zeit in Minuten
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6 6 6 6 4 4 4 4
8 8 8 8 5 5 5 5
10 10 10 10 8 8 8 8
15 15 15 15 12 12 12 12
12 12 12 12 10 10 10 10
5 5 5 5 2 2 2 2
20 20 20 20 15 15 15 15