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MISTURADOR (10)
O misturador serve para misturar e
bater ovos, creme, massa fina, massa
levedada sem gordura, merengue,
cheesecake, mousse e soufflés.
DEFINIÇÕES DE VELOCIDADE
A batedeira dispõe de 7 posições
de velocidade. Tenha em atenção
que cada processo de mistura deve
começar pela velocidade mais baixa
antes de aumentar a mesma para o
nível indicado, conforme se descreve
a seguir.
POSIÇÃO DE PARAGEM
O aparelho está desligado nesta posi-
ção. Coloque sempre a velocidade na
posição de paragem, rode o botão ON/
OFF (5) para a posição OFF e remova a
ficha da tomada para limpar e armaze-
nar o aparelho.
POSIÇÃO 1
A posição 1 é indicada para misturar
farinha com líquidos e para adicionar
ingredientes secos. Esta velocidade
não deve ser utilizada para tipos de
massa pesados.
POSIÇÃO 2
A posição 2 serve para mexer rapida-
mente, para misturar e
amassar massa com fermento e outros
tipos de massa pesados.
POSIÇÃO 3-4
Estas posições são indicadas para
misturar tipos de massa médios-
-pesados.
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POSIÇÃO 5
Esta posição adequa-se para misturar
ou bater.
POSIÇÃO 6
A posição 6 serve para bater creme,
a branca dos ovos e gelados. Deverá
utilizar o resguardo anti-salpicos com
orifício
de enchimento (11), pelo menos,
nesta posição. Aplique o resguardo
anti-salpicos com orifício de enchimen-
to conforme se descreve no capítulo:
«COMO UTILIZAR A SUA BATEDEIRA».
POSIÇÃO «MAx»
A posição «Max» é indicada para bater
pequenas quantidades de creme ou
branca de ovos.
COMO UTILIZAR A SUA BATEDEIRA
FIGURA A
– Antes de instalar os acessórios de
mistura (8, 9, 10), o resguardo anti-
-salpicos com abertura de enchimen-
to (11) ou a tigela (2), assegure-se
de que o controlador de velocidade
(4) está na posição de paragem, que
o botão ON/OFF (5) está na posição
OFF e a ficha foi removida da toma-
da.
– Pressione a alavanca do braço mis-
turador (6) para baixo, ao mesmo
tempo que levanta o braço mistura-
dor, até ouvir um clique e estiver na
posição de aberto.
FIGURA B
– Pressione o resguardo anti-salpicos
com abertura de enchimento (11)
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