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3. Setzen Sie die Mahlscheibe (4 oder
5) auf das Stahlmesser (3). Achten
Sie darauf, dass die Nasen der
Mahlscheibe mit den Kerben im
Gehäuse übereinstimmen.
4. Setzen Sie den Befestigungsring
(6) auf das Fleischwolfgehäuse und
ziehen Sie Ihn handfest an (nicht zu
fest).
HINWEIS: Der Stopfer/Schlüssel
(7) wird nur zum Entfernen des
Befestigungsrings (6) benötigt, ziehen
sie den Befestigungs-ring (6) damit
nicht an.
ANBRINGEN DES FLEISCHWOLFS
AN DIE KÜCHENMASCHINE
1. Schalten Sie den Geschwindig-
keitsregler der Küchenmaschine auf
«stop». Vergewissern Sie sich, dass
der EIN/AUS- Schalter auf «OFF» steht
und der Netzstecker ausgesteckt ist.
2. Entfernen Sie die Abdeckung des
Zubehöranschlusses durch Drücken
im oberen Bereich (Abb. 2). Bewahren
Sie die Abdeckung auf, um den Zube-
höranschluss nach dem Gebrauch
wieder schliessen zu können.
3. Drücken Sie den Anschluss des Fleis-
chwolfs in den Zubehöranschluss der
Maschine Drehen Sie den Fleischwolf
gegen den Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag (Abb. 3).
Um den Fleischwolf von der Maschine
zu entfernen, gehen Sie in umgekehrter
Reihenfolge vor. Schalten Sie dazu den
Geschwindigkeitsregler der Küchenma-
schine auf «stop». Vergewissern Sie
sich, dass der EIN/AUS Schalter auf
«OFF» steht und der Netzstecker aus-
gesteckt ist. Vergessen Sie nicht am
Schluss die Abdeckung des Zubehör
Anschlusses wieder anzubringen.
SO VERWENDEN SIE DEN
FLEISCHWOLF
Fleisch, Fisch, Gemüse, feste Früchte
und Käse.
LASSEN SIE DEN FLEISCHWOLF ZUSAM-
MEN MIT DER KÜCHENMASCHINE NICHT
LÄNGER ALS 5 MINUTEN LAUFEN.
VERWENDEN SIE DABEI DIE GESCHWIN-
DIGKEITSSTUFE 4 ODER 5.
1. Schneiden Sie die Zutaten in
schmale Streifen oder Stücke. Geben
Sie diese in den Einfülltrichter.
Fleisch sollte in lange schmale Strei-
fen geschnitten werden.
2. Schalten Sie die Küchenmaschine auf
Geschwindigkeitsstufe 4 oder 5 und
geben Sie die Zutaten mit Hilfe des Stop-
fers/Schlüssel (7) in den Einfüll-trichter.
HINWEIS: Beim Verarbeiten von gros-
sen Mengen von Zutaten mit hohem
Feuchtigkeitsanteil wie Tomaten oder
Trauben, kann im Trichter Flüssigkeit
verbleiben. Um die Flüssigkeit abzulas-
sen, halten Sie die Küchenmaschine
in Betrieb. Geben Sie keine weiteren
Zutaten in den Trichter, bis die Flüssig-
keit abgelaufen ist. So vermeiden Sie
Schäden am Gerät.
Grobe Mahlscheibe (4)
Zum Zerkleinern von rohem und
gekochtem Fleisch, festem Gemüse,
trockenen Früchten und Käse.
Feine Mahlscheibe (5)
Zum Zerkleinern von rohem Fleisch,
gekochtem Fleisch und für Aufstriche.
Zerkleinern von Fleisch:
Für eine bessere Mischung und zartere
Ergebnisse sollten Sie Rindfleisch zwei-
mal durch den Wolf drehen. Fettiges
Fleisch sollte nur einmal zerkleinert
werden.
Lösen des Befestigungsrings:
Wenn der Befestigungsring sich nicht
von Hand losdrehen lässt, verwenden
Sie den Stopfer/Schlüssel (7) um den
Ring gegen den Uhrzeigersinn zu lösen
(Abb. 4). Verwenden Sie den Stopfer/
Schlüssel nicht um den Befestigung-
sring anzuschrauben.
Verarbeiten Sie keine harten Gegen-
stände wie Muskatnüsse, Fruchtkerne
oder Nussschalen.
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