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i seguenti tre accessori: sbattitore (8),
gancio per impastare (9) e frusta (10).
SBATTITORE (8)
Lo sbattitore è adatto per le normali
attività di mescolamento, ad esempio di
impasti per torte, biscotti, glasse, ripieni,
bignè, pastafrolla, dolci e purè di patate.
GANCIO PER IMPASTARE (9)
Il gancio per impastare è particolarmente
indicato per mesco-
lare e impastare impasti per pane, impasti
con lievito e per pizza.
FRUSTA (10)
La frusta è adatta per montare e
mescolare uova, crema, impasti sottili,
pan di Spagna, meringhe, torte al
formaggio, mousse e soufflé.
IMPOSTAZIONI DELLA VELOCITÀ
Il robot da cucina è dotato di 7 diverse
velocità. Ogni processo di mescolamento
deve cominciare impostando la velocità
più bassa, incrementandola fino a raggi-
ungere il livello consigliato, come descrit-
to più avanti.
POSIZIONE DI STOP
L'apparecchio si spegne in questa
posizione. Per pulire o
riporre l'apparecchio, posizionare la veloc-
ità su Stop, spegnere
l'interruttore ON/OFF (5) su OFF e togliere
la spina dalla presa elettrica.
POSIZIONE 1
La Posizione 1 è indicata per mescolare
farina e liquidi e per aggiungere
ingredienti secchi. Questa velocità non
deve essere usata per impastare tipi di
impasti duri.
POSIZIONE 2
La Posizione 2 è indicata per miscelare
rapidamente e per mesco-
lare e impastare impasti al lievito e altri
tipi di impasti duri.
POSIZIONE 3-4
Queste posizioni sono indicate per
mescolare tipi di impasti medio-duri.
POSIZIONE 5
Questa posizione è indicata per miscelare
o sbattere.
POSIZIONE 6
La Posizione 6 è indicata per montare la
crema, l'albume dell'uovo e le glasse. In
questa posizione è opportuno utilizzare
il coperchio antischizzo con l'apposita
apertura (11). Applicare
il coperchio antischizzo con l'apposita
apertura di riempi-mento, come descritto
nel capitolo:
«MODALITÀ D'USO DEL ROBOT DA
CUCINA»
POSIZIONE «MAx»
La posizione «Max» è indicata per
montare o sbattere piccole quantità di
crema o albume.
MODALITÀ D'USO DEL ROBOT DA
CUCINA
FIGURA A
– Prima di applicare gli accessori per
mescolare (8, 9. 10), il coperchio
antischizzo con apertura (11) o il recipi-
ente (2), assicurarsi che il controllo di
velocità (4) sia impostato su Stop, che
l'interruttore ON/OFF (5) sia posizion-
ato su OFF e che la spina sia stata
tolta dalla presa elettrica.
– Premere verso il basso il pulsante di
rilascio dell'unità miscelatore (6) sol-
levando contemporaneamente l'unità
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