Bosch MFQ30 Série Mode D'emploi page 76

pl
Przepisy kulinarne
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
– 2 jajek
– 125 g cukru
– 1 szczypta soli
– 1 torebka cukru waniliowego lub otarta
skórka z ½ cytryny
– 125 g margaryny lub masła
(o temperaturze pokojowej)
– 250 g mąki
– 1 torebka proszku do pieczenia
– 60 ml mleka
■ Podane składniki mieszać końcówką
do mieszania ok. ½ minuty na zakresie
min/1, następnie ok. 3-4 minuty na
zakresie max/4.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
– 125 g masła
(o temperaturze pokojowej)
– 100­125 g cukru
– 1 jajko
– 1 szczypta soli
– trochę otartej skórki cytrynowej lub
cukru
– waniliowego
– 250 g mąki
– ewentualnie proszek do pieczenia
■ Podane składniki mieszać hakiem do
zagniatania ok. ½ minuty na zakresie
min/1, następnie ok. 3-4 minuty na
zakresie max/4.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
76
MFQ30_EU_8001171735.indb 76
Spód na ciasto z owocami
Przepis podstawowy
– 2 jajek
– 125 g cukru
– 125 g zmielonych orzechów laskowych
– 50 g bułki tartej
■ Jajka i cukier ubijać 3-4 minuty na pianę
na zakresie max/4.
■ Nastawić urządzenie na zakres min/1
i dodać mielone orzechy i bułkę tartą
a następnie mieszać składniki przez
½ minuty używając końcówki do
mieszania.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Chałka drożdżowa
Przepis podstawowy
– 250 g mąki
– 1 opakowanie suszonych drożdży
– 110 ml ciepłego mleka
– 1 jajko
– 1 szczypta soli
– 40 g cukru
– 30 g roztopionego i schłodzonego
tłuszczu
– skórka otarta z połowy cytryny
■ Podane składniki mieszać hakiem do
zagniatania przez ok. ½ minuty na
zakresie min/1, następnie przez ok.
3­4 minuty na zakresie max/4.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Ciasto na pizzę
Przepis podstawowy
– 250 g mąki
– 1 paczki drożdży suszonych
– 1 łyżeczka cukru
– 1 szczypta soli
– 3 łyżki oleju
– 125 ml ciepłej wody
■ Podane składniki mieszać hakiem do
zagniatania ok. ½ minuty na zakresie
min/1, następnie ok. 3-4 minuty na
zakresie max/4.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
12.09.2019 11:01:22