Scongelamento Degli Alimenti - Medion MD 37501 Notice D'utilisation

 Non superare i tempi di conservazione consigliati dai produttori degli alimenti.
In assenza di indicazioni, gli alimenti non dovrebbero essere conservati per oltre
tre mesi.
 Per evitare una contaminazione incrociata, impacchettare gli alimenti utilizzan-
do materiali privi di odori, impermeabili all'aria e all'umidità, resistenti ai grassi e
alle soluzioni alcaline.
– Le pellicole di polietilene e di alluminio sono i materiali più idonei.
– L'imballaggio deve essere sigillato e aderire bene all'alimento.
– Non utilizzare contenitori di vetro perché potrebbero esplodere.
 Nel vano congelatore è possibile congelare frutta e cubetti di ghiaccio.
 Non riempire eccessivamente il vano congelatore perché, così facendo, non vie-
ne garantita la potenza di congelamento ottimale e il consumo di energia au-
menta.
 La presenza di umidità o il rigonfiamento degli imballaggi utilizzati per impac-
chettare gli alimenti congelati indicano che tali alimenti non sono stati conser-
vati/trasportati correttamente, pertanto possono essere avariati. Verificare lo sta-
to degli alimenti prima di consumarli.

9.2. Scongelamento degli alimenti

In base al tipo di alimenti e all'utilizzo previsto, è possibile scongelarli in frigorifero,
in un recipiente contenente acqua tiepida, in un forno a microonde, a temperatura
ambiente o nel forno. La frutta e la verdura destinate alla cottura non necessitano di
scongelamento.
Gli alimenti dovrebbero essere consumati possibilmente il giorno stesso in cui ven-
gono scongelati o conservati in frigorifero per non più di un giorno. Gli alimenti non
possono essere ricongelati, nemmeno se si sono scongelati solo in parte.
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