Table des Matières
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4.3 Interrupteurs
Il y a trois interrupteurs sur l'appareil.
■
L'interrupteur principal (B) sur le côté droit de l'appareil (figure 34).
■
L'interrupteur de verrouillage de fût (C) avec voyant indicateur (D) sur le panneau
de commande (figure 35).
■
L'interrupteur d'éclairage décoratif du dôme (E) sur le panneau de commande
(figure 35).
34
3
4.4 Soutirage optimal
Pour assurer un soutirage optimal, passez par les étapes suivantes :
REMARQUE
►
Utilisez des verres propres, frais et rincés à l'eau du robinet froide.
■
Lors du soutirage, évitez que la buse touche la bière ou la mousse pour
empêcher des résidus d'affecter la qualité du faux col.
■
Ouvrez complètement le robinet en un mouvement continu, sinon il se formera
trop de mousse dans le verre.
■
Soutirez la bière et refermez le robinet lorsque le verre est plein. SANTÉ !
REMARQUE
►
Rincez les verres à l'eau du robinet froide avant de les réutiliser. Cela
garantit un plus long maintien du faux col et empêche la formation d'une
quantité excessive de mousse.
L'indicateur de volume est automatiquement réglé sur plein lorsque vous installez un
nouveau fût, puis il indique la quantité de bière restante. Le temps de soutirage est
mesuré via un microrupteur et la quantité correspondante est déduite du volume total.
35
3
B
D
Fonctionnement et utilisation
E
C
19
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