Table des Matières
Publicité
Lignes directrices sur les jus
Les avantages du jus
Le jus est un moyen rapide de tirer de
nombreux avantages pour la santé
des aliments frais, notamment des
antioxydants et des nutriments. Nous
vous recommandons de produire
des jus de fruits et légumes que vous
consommez normalement. Avant d'en
extraire le jus, il est important de le
laver soigneusement pour éliminer
tous les contaminants, y compris la
terre et les pesticides.
Peaux, tiges et graines
Les peaux:
Le jus avec les peaux est
une préférence personnelle pour la
plupart des produits.
Tiges:
Les seules tiges qui sont
bénéfiques à la transformation sont
les rafles de raisin. Toutes les autres
doivent être enlevées.
Les graines:
Le retrait des graines est
discrétionnaire en raison de certains
risques sanitaires associés à certains
produits.
10
Carottes
En raison de la taille et de la forme
irrégulières des carottes, il faut
être prudent lors de la préparation
du jus. Ne remplissez pas trop la
goulotte. Laissez de la place pour
que les carottes puissent bouger et
être poussées dans la centrifugeuse.
Utilisez le poussoir pour guider les
carottes et les empêcher de rebondir
hors de la goulotte..
Agrumes
Nous recommandons d'enlever la
peau des agrumes. La peau donnera
un goût aigre au jus. La peau peut
également être difficile à traiter. Le
jus avec ou sans la peau est une
préférence personnelle.
Mangues, abricots et pêches
Important:
toujours enlever les
grandes fosses. Ne mettez aucun
produit dans l'appareil à jus avec
de grands noyaux. Les noyaux
endommageraient la lame et
risqueraient de gripper le moteur.
Publicité
Table des Matières
