Table des Matières
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Décongelez du pain et des gâteaux
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de
décongélation.
Aliment
Baguette
Petits pains
individuels
Croissants
(décongélation
et réchauffage)
Gâteau à la crème
(légèrement
décongelé)
Gâteau aux fruits
(décongélation
et réchauffage)
Décongelez ou réchauffez des desserts
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de
cuisson ou de décongélation.
Aliment
Décongélation
Fruits
(congelés)
Cuisson
Fruits en sauce
(réfrigérés)
Réchauffage
Pâtisserie fourrée
à base de pâte
feuilletée
(congelée)
Réchauffage
Beignets à la
confiture
(réfrigérés)
26
Conseils de cuisson
Quantité
1
Disposez la baguette sur du papier
(150 g)
absorbant et orientez-la dans le sens de
la largeur du four. Retournez à la moitié
du temps de décongélation.
8 - 10
Disposez les petits pains côte à côte sur
(50 g chacun) du papier absorbant. Retournez à la
moitié du temps de décongélation.
2
Disposez les croissants sur du papier
2 x 40 g
absorbant placé dans une assiette en
céramique.
1
Placez la part de gâteau dans une
(100 g)
assiette en céramique. Laissez reposer
jusqu'à ce que la crème soit entièrement
décongelée.
1
Placez la part de gâteau dans une assiette
(100 g)
en céramique.
Quantité
250 g
Répartissez les fruits sur un plat en verre
sans rebord.
250 g
Placez les fruits dans un saladier en
verre avec couvercle. Couvrez pendant
la cuisson. Remuez pendant la cuisson.
100 g
Disposez la pâtisserie congelée sur du papier
absorbant placé dans une assiette en
céramique.
3 - 4
Disposez les beignets côte à côte dans un
(300 g)
saladier en verre avec couvercle. Humidifiez
la partie supérieure des beignets avec de l'eau
froide. Couvrez pendant la cuisson.
(suite)
Préparation
Préparation
Puissance Décongélation
(en minutes)
Décongélation 2
2 - 2
1
/
2
Décongélation 2
4
1
/
- 5
2
Élevé
environ
1
/
2
Décongélation 1
1 - 1
1
/
2
Décongélation 2
1
1
/
- 2
2
Puissance
Cuisson/
décongélation
(en minutes)
Décongélation 2
5 - 6
Moyen
3 - 3
1
/
2
Bas
1
1
/
- 2
2
Moyen
3
1
/
- 4
2
Repos
(en minutes)
3 - 5
3 - 5
1 - 2
10 - 20
5 - 10
Repos
(en minutes)
5 - 10
2 - 3
1 - 2
2 - 3
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