Table des Matières
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UTILISATION TABLE DE CUISSON
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BRULEURS A GAZ
L'arrivée du gaz dans les brûleurs est
commandée par le bouton illustré sur le
fig. 2.1 qui commande les robinets munis
d'une fermeture de sûreté.
En faisant coïncider le symbole du bou-
ton avec ceux qui se trouvent sur le
tableau, on obtient:
– disque plein
– symbole
– symbole
Pour allumer un des brûleurs, appro-
cher une flamme de la partie supérieu-
re du brûleur, appuyer sur la manette
correspondant (fig. 2.1) et le faire tour-
ner dans le sens contraire (fig. 2.2)
des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce
que le symbole représentant une
grande flamme (débit max.) coïncide
avec celui qui se trouve sur le ban-
deau.
Pour obtenir un débit plus réduit, tour-
ner le manette jusqu'à fin de course,
en correspondance du symbole repré-
sentant une petite flamme.
Le débit maximum sert à porter rapi-
dement à ébullition des liquides, tan-
dis que le débit réduit permet de
réchauffer lentement des aliments ou
bien de maintenir à ébullition.
Toutes les positions de fonctionne-
ment doivent se trouver entre le maxi-
mum et le minimum, jamais entre le
maximum et la position de fermeture.
Attention
La table de cuisson devient très
chaude pendant le fonctionnement.
Tenir éloignés les enfants.
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= robinet fermé
= ouverture max.
ou débit max.
= ouverture min.
ou débit min.
Fig. 2.1
Fig. 2.2
N.B. Quand le plan de cuisson est
à l'arrêt, faire tourner le bouton des
robinets en position de fermeture
et fermer le robinet de la bonbonne
de gaz ou du tuyau d'alimentation
de gaz.
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