NL 98
Hartige taarten
(groentetaart,
quiche)
Vol-au-vents/hartige
bladerdeeggebakjes
Lasagne/
Hartige taartjes
Pasta uit de oven/
Cannelloni
Lamsvlees/
Kalfsvlees/
Rundvlees/
Varkensvlees
1 kg
Lamsbout/Schenkel
Kip/Konijn/Eend
1 kg
Kalkoen/Gans
3 kg
Vis uit de oven / in
folie
(filet, heel)
Gevulde groenten
(tomaten,
courgettes,
aubergines)
Toast
Visfilet/moten vis
Worstjes/Spiezen/
Spareribs/
Hamburgers
Gegrilde kip
1-1,3 kg
Ja
2
Ja
2 - 3
Ja
2
Ja
1 - 3
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
1 / 2
Ja
2
Ja
2
-
4
-
4
-
4
-
2
DE OVEN GEBRUIKEN
180 - 200 35 - 45
Taartvorm op rooster
Steunhoogte 3:
Taartvorm op rooster
180 - 190 45 - 60
Steunhoogte 1:
Taartvorm op rooster
190 - 200 20 - 30
Opvangbak/bakplaat
Steunhoogte 3:
Ovenschaal op rooster
180 - 190 20 - 40
Steunhoogte 1:
Opvangbak/bakplaat
Opvangbak of
190 - 200 40 - 65
ovenschaal op rooster
Opvangbak of
190 - 200 25 - 45
ovenschaal op rooster
Opvangbak of
190 - 200 70 - 100
ovenschaal op rooster
Opvangbak of
ovenschaal op rooster
200 - 230 60 - 90
(draai het voedsel indien
nodig na tweederde van
de bereidingstijd om)
Opvangbak of
210 - 230 50 - 100
ovenschaal op rooster
Opvangbak of
170 - 200 90 - 150
ovenschaal op rooster
Opvangbak of
180 - 200 40 - 60
ovenschaal op rooster
170 - 190 30 - 60
Ovenschaal op rooster
3
2 - 5
Rooster
(hoog)
Steunhoogte 4:
Rooster (draai het
voedsel halverwege de
2
20 - 35
bereidingstijd om)
(midden)
Steunhoogte 3:
Opvangbak met water
Steunhoogte 4: Rooster
(draai het voedsel
2 -3
halverwege de
(midden-
15 - 40
bereidingstijd om)
hoog)
Steunhoogte 3:
Opvangbak met water
Steunhoogte 2: rooster
(draai het voedsel na
tweederde van de
2
50 - 65
bereidingstijd om)
(midden)
Steunhoogte 1:
Opvangbak met water