Table des Matières
Publicité
PARTIE 3.
DISPOSITION DES DENREES DANS L'APPAREIL
Compartiment réfrigérateur
• Pour réduire l'humidité et éviter une augmentation conséquente de gel, ne placez
jamais des liquides dans des récipients ouverts à l'intérieur du réfrigérateur. Le gel
a tendance à se concentrer dans les parties les plus froides de l'évaporateur et
nécessitera, avec le temps, plus de dégivrage fréquent.
• N'introduisez jamais des aliments chauds dans le réfrigérateur. Les aliments chauds
doivent d'abord refroidir à la température ambiante et être disposés de manière à
ce qu'une circulation adéquate d'air soit assurée à l'intérieur du compartiment.
• Aucun objet introduit dans l'appareil ne doit toucher la paroi arrière au risque de faire
en sorte que le gel et les emballages s'y collent. Évitez d'ouvrir la porte du réfrigérateur
trop fréquemment.
• Disposez la viande et le poisson nettoyés (emballés dans des paquets ou sachets
en plastique) à utiliser le jour suivant ou le surlendemain, dans la section inférieure
du compartiment réfrigérateur (au-dessus du bac à légumes) puisque ce
compartiment est le plus froid et assurera les meilleures conditions de conservation.
• Vous pouvez mettre les fruits et les légumes dans le bac à légumes sans les
emballer.
Compartiment congélateur
• Le congélateur est utilisé pour la conservation d'aliments congelés ou surgelés
pendant des longues périodes de temps et pour la fabrication de glaçons.
• Pour congeler de la viande fraîche, veillez à ce que le maximum de surface possible
de la denrée à congeler soit en contact avec la surface de refroidissement.
• Ne placez pas les aliments frais à côté des aliments déjà congelés, car les aliments
congelés pourraient se dégeler.
• Avant la congélation d'aliments frais (viandes, poissons et viande hachée), divisez-
les en portions utilisables en une fois.
• Une fois l'unité dégivrée, remplacez les denrées dans le congélateur et n'oubliez
pas de les consommer le plus tôt possible.
• Ne placez jamais des aliments chauds dans le congélateur car ce n'est pas
recommandé.
• Pour le stockage des aliments surgelés; les instructions mentionnées sur
l'emballage des aliments surgelés doivent toujours être respectées à la lettre et si
aucune information est marquée, ne stockez pas les aliments pendant plus de 3
mois à compter de la date d'achat.
• Quand vous achetez les aliments surgelés, assurez vous qu'ils ont été surgelés à
une température adéquate et que l'emballage est intact.
• Les aliments surgelés doivent être transportés dans des récipients appropriés afin
de maintenir leur qualité et doivent être introduits dans le compartiment de
congélation de l'appareil dans les meilleurs délais possibles.
• Si un emballage d'aliments surgelés montre des signes d'humidité et de gonflement
anormal, il est probable que celui-ci a été conservé précédemment à une température
inadéquate et que le contenu est détérioré.
FR - 39 -
Publicité
Table des Matières
