Table des Matières
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Conseils de cuisson (suite)
GRIL
F
L'élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il
fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.
Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant
quatre minutes.
Récipients adaptés au mode gril
Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou
présenter des parties métalliques.
N'utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.
Aliments adaptés au mode gril
Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les
saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé,
les portions de poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.
ATTENTION :
Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l'élément chauffant est
en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.
Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la
rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est
fermée et le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.
Trois modes combinés sont disponibles avec ce four :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent
résister aux
flammes.
N'utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.
Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d'aliments cuits devant
être
réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu'aux
aliments
nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus.
Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement
appréciés lorqu'ils
sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple).
Dans ce cas,
retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages
suivantes.
ATTENTION :
Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que
l'élément
chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position
verticale.
Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu'il ne soit recommandé de placer
les
aliments directement sur le plateau.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages
suivantes.
Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des
deux côtés.
Conseils pour griller des aliments frais
Aliments
Quantité
Puissan
frais
ce
Pavés de
Micro-
porc
ondes
+gril
250 g
(2 morceaux)
500 g
(4 morceaux)
Poisson
450g
300W+
grillé
650g
gril
Pommes
2 pommes
300W+
au four
(environ 400 g)
Grill
4 pommes
(environ 800 g)
20
Cuisson
Cuisson
Recommandations
côté 1
c ôté 2
(en
(en
mns)
mns)
(300 W
(mode
Badigeonnez les pavés
+ gril)
gril
d'huile, puis
seul)
ajoutez des épices.
6 à 7
5 à 6
Disposez-les en
cercle sur la grille. Laissez
8 à 10
7 à 8
reposer
2 à 3 minutes après la
cuisson en
mode gril.
6 à 7
7 à 8
Badigeonnez la peau du
7 à 8
8 à 9
poisson d'huile, puis
ajoutez des fines herbes
et des épices. Placez les
poissons tête-bêche sur la
grille.
6 à 7
--
Retirez le trognon, puis
garnissez l'intérieur de
10 à 12
raisins secs et de
confiture. Ajoutez des
amandes effilées sur le
dessus. Disposez les
pommes dans un plat en
verre. Posez ce dernier
directement sur le plateau.
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