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90 Mixte
Instructions d'Utilisation et d'Installation
FR, BE, CH
U106441 - 05A

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour La Cornue CornuFe 90 Mixte

  • Page 1 90 Mixte Instructions d’Utilisation et d’Installation FR, BE, CH U106441 - 05A...
  • Page 2: Sécurité Avant Tout

    Français Sécurité Avant Tout Nettoyage de la Cuisinière Dépannage Installation Intervention d’Entretien Schéma de Câblage Fiche Technique Sécurité Avant Tout Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, outre par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui manquent d’expérience et de connaissances à...
  • Page 3: Utilisation De La Plaque À Griller

    Français Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Tournez bouton de commande sur la position Arrêt et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant sur le bouton pendant un peu plus longtemps. Tournez le bouton pour régler la hauteur de amme.
  • Page 4: Fonctions Du Four Multifonctions

    Français et la volaille sont complètement décongelés avant de les cuire. Four Ventilé Cette fonction commande le ventilateur et l’élément chau ant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme est produite partout dans le four, ce qui permet la cuisson rapide de grandes quantités d’aliments. La cuisson par four ventilé...
  • Page 5: Four Gauche Et Four Droit

    Français températures de cuisson di érentes, en utilisant la partie La cuisson d’aliments à haute teneur en eau peut produire moins chaude dans la partie inférieure du four et la partie une « bou ée de vapeur » à l’ouverture de la porte du plus chaude dans la partie supérieure du four.
  • Page 6: Retrait Du Tiroir

    Français La grille surbaissée augmente les possibilités d’espacement Eclairage de Four entre les grilles de four. Il y a des interrupteurs séparés pour chaque four. Appuyez sur Le plateau de four de luxe s’insère et s’extrait aisément – le bouton approprié pour allumer l’éclairage du four. lorsque vous le tirez vers vous, faites attention à...
  • Page 7: Brûleurs De Table De Cuisson

    Français Brûleurs de Table de Cuisson Levez le tiroir sur les côtés et placez l’un des rails du tiroir (environ 15 mm) sur l’un des rails latéraux à l’intérieur. Les têtes et chapeaux de brûleurs sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Véri ez qu’ils sont absolument secs avant de les remettre en place.
  • Page 8: Dépannage

    Français Dépannage Panneau de Commande et Portes des Fours De la vapeur s’échappe du four N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, y compris des Pendant la cuisson d’aliments à haute teneur en eau (frites produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à...
  • Page 9: Consignes Générales De Sécurité

    Français Avec le temps, la température du four de la cuisinière • Ouvrez portes et fenêtres pour évacuer le gaz devient plus chaude • Appeler votre fournisseur de gaz Si le fait de mettre le bouton de réglage sur une température Cette cuisinière est conçue uniquement pour un inférieure n’a pas eu d’e et ou a eu un e et temporaire, vous usage domestique.
  • Page 10 Français laissez jamais s’asseoir ni monter sur une partie de de graisse pour la friture, mélangez-les avant de la cuisinière. Apprenez-leur à ne pas jouer avec les chau er, ou pendant la fonte des graisses. commandes ou avec une partie quelconque de la Les aliments à...
  • Page 11 Français Lorsque la cuisinière n’est pas utilisée, véri ez que fournisseur de services d’entretien se réserve le droit de les boutons de commande sont sur la position Arrêt facturer son intervention. (O ). Les rendez-vous non respectés par le client peuvent être facturés.
  • Page 12: Emplacement De La Cuisinière

    Français Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les appareils à gaz doivent être installés par des personnes compétentes. Une installation incorrecte n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu 800 mm 75 mm 75 mm à...
  • Page 13: Exécution Du Mouvement

    Français Nous recommandons de laisser un espace de 900 mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cuisinière. Si la cuisinière doit être encastrée, placez-la à niveau avec l’élément d’un côté, puis montez l’élément de l’autre côté. La cuisinière ne doit pas être encastrée. En e et, il doit être possible de la déplacer vers l’avant et vers l’arrière pour la nettoyer et pour y accéder lors des interventions de dépannage.
  • Page 14: Mise À Niveau

    Français écrous fournis. écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l’appareil. Pour régler les supports avant, tournez les socles pour lever ou abaisser. Fixation de l’Equerre ou Chaîne de Stabilisation Sauf indication contraire, une cuisinière raccordée à un tuyau exible de gaz doit être xée avec un dispositif stabilisateur adapté.
  • Page 15: Raccordement Electrique

    Français Le raccord d’admission de la cuisinière est de type ISO 7-1 interne. Si vous devez utiliser un raccord ISO 228-1, trouvez le raccord ISO 7-1/ISO 228-1 dans le kit de conversion. 10 mm² max Vissez le raccord sur l’admission de la cuisinière, en serrant uniquement à...
  • Page 16: Intervention D'entretien

    Français 15 mm Tenez une coupelle de Approx. friction par les languettes sur une extrémité de la barre. Placez un embout sur la barre et insérez-le sur la barre au-dessus de la coupelle. Retournez la barre et insérez l’autre embout, avec l’autre coupelle, en prenant soin de ne pas rayer ou endommager le premier...
  • Page 17 Français Four Gauche Chapeau de brûleur Retirez les deux vis de xation du tube en verre du thermostat sur le couvercle du ventilateur du four, à l’arrière du four. Tirez la cuisinière vers l’avant pour pouvoir accéder à Venturi en laiton Encadrement de la partie arrière.
  • Page 18 Français cuisson. Tirez le l d’allumage par l’ori ce de dégagement de 15. Réglage de la gâche du loquet de porte du four l’électrode. Détachez l’électrode d’allumage du l d’allumage. Ouvrez la porte du four et desserrez l’écrou de verrouillage au niveau de la partie inférieure de la gâche.
  • Page 19 Français Débranchez l’appareil de l’alimentation d’électricité. Avancez la cuisinière a n de pouvoir accéder aux boîtiers situés à l’arrière de l’appareil. Retirez les xations retenant le couvercle et soulevez pour le retirer. Défaites les branchements de borne en veillant à prendre note de leurs emplacements.
  • Page 20: Schéma De Câblage

    Français Schéma de Câblage Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Couleur Légende du Schéma de Câblage b Bleu Thermostat de four multifonctions gauche br Brun Commande des fonctions du four multifonctions or Orange Elément de sole du four multifonctions r Rouge Elément de voûte du four multifonctions (paire extérieure) v Violet...
  • Page 21: Fiche Technique

    Français Fiche Technique LA CUISINIÈRE EST DE CATÉGORIE : CatII 2H3B/P ; CatII 2H3+ ; CatII 2E+3+; CatII 2E3B/P ; CatII 2L3B/P; CatII 2ELL3B/P. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Sous le tiroir de rangement. Retirez le tiroir de rangement (Voir « Déballage de la Cuisinière »).

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