Українська
46
Розігрів жиру, що затвердів, у фритюрниці
Якщо жир затвердів у фритюрниці, то Ви не можете
бачити, наскільки він вже розтаяв внизу у нагрівального
елементу.
•
Повертайте регулятор термостату повільно до тих пір,
поки не засвітиться контрольна лампочка підігріву.
СТОП! Не крутить регулятор далі! Нагрівальний
елемент має розтоплювати твердий жир повільно.
•
Через короткий час нагрівальний елемент знов
виключиться.
•
Включіть нагрівальний елемент знов, повернув
регулятор термостату.
•
Повторюйте цю операцію, поки жир не розтопиться
повністю.
Огляд елементів приладу
1 Сигнальна лампочка робочого режиму
(червона)
2 Регулятор температури
3 Контрольна лампочка температури (зелена)
4 Запобіжник - перемикач
5 Кнопка поновлення робочого стану RESTART
6 Відділок для кабелю
7 Ємність для приготування страв у фритюрі
8 Корпус
9 Корзина для продуктів
Правила користування приладом
Цей прилад призначено для приготування страв у фритюрі.
Прилад призначено виключно для цій цілі і його викорис-
тання дозволяється тільки для цього. Прилад можна ви-
користати тільки в такий засіб, як це описано в цій інструкції
з експлуатації. Не дозволяється використати прилад для
масового виробництва в комерційних цілях.
Усі інші випадки використання вважаються такими, що не
відповідають призначенню приладу, і можуть призвести до
матеріальної шкоди і навіть до травматизму людей.
Фірма ETV Elektro-Technische Vertriebsgesellschaft mbH
не несе відповідальності за шкоду, що була спричиненою
внаслідок використання приладу не відповідно його при-
значенню.
Перше включення приладу
Перед першим включенням приладу
1. Видаліть упаковку. Зніміть кришку з фритюрниці. Все-
редині фритюрниці знаходиться корзина для продуктів.
Вийміть усі предмети із фритюрниці.
2. Ми рекомендуємо Вам проводити очищення кришки,
корпусу, ємності і корзини в такий засіб, як це описано в
розділі Очищення.
3. Вийміть кабель із відділку, де він зберігається в неробо-
чому режимі.
05-FR 5547 AEG.indd 46
Електричне живлення
•
Переконайтеся в тому, що напруга в мережі відповідає
напрузі приладу (дивись табличку з технічними даними).
•
Вставляйте вилку тільки в таки розетки, що обладнані
належним чином і мають параметри 230 В~ 50 Гц.
Потужність приладу
В цілому прилад може витримати навантаження в 2000 В.
При такій потужності рекомендується розподільна підводка
току з захисним вимикачем 16 A.
УВАГА: ПЕРЕВАНТАЖЕННЯ!
•
Якщо Ви застосовуєте кабель для подовжування,
він повинен мати поперечний переріз щонайменш
1,5 мм².
•
Забороняється користуватися розетками з багатьма
гніздами, тому що прилад має для цього занадто
велику потужність.
Рекомендації для користування
1. Регулярно видаляйте залишки продуктів із олії або жиру
(наприклад, шматочки картоплі - фрі). Після декількох
разів приготування продуктів слід замінити олію або жир
на свіжі.
Застосовуйте для приготування продуктів тільки висо-
коякісні олії та жири.
2. Жири і олії повинні мати високу температуру нагрівання.
Просимо Вас відмовитися від застосування маргарину,
оливкової олії або масла. Ці продукти не придатні для
приготування страв у фритюрі, тому що вони утворюють
дим вже при низьких температурах нагрівання.
Ми рекомендуємо для приготування страв рідкі олії, що
спеціально призначені для фритюру.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ! НЕБЕЗПЕКА!
•
Замінюйте регулярно використану олію або жир на
свіжий.
•
Не кладіть у фритюрницю продукти, що покриті
льодом!
•
Якщо продукти занадто вологі (наприклад,
сильно покрита льодом картопля фрі та інше),
то утворюється надмірна піна, що може в
екстремальних випадках призвести до витіканню із
фритюрниці гарячого жиру/олії і спричинити опіки.
3. Для зниження змісту акрил - аміду в продуктах, що
містять крохмаль (картопля, зернові культури), ми
рекомендуємо не перевищувати робочу температуру
170 °C (максимально 175 °C). Подалі рекомендується
скорочувати процес до мінімуму і тримати продукти у
фритюрі максимально до золотистого або жовтого відт-
інку.
4. Помніть, будь ласка, що запобіжник - перемикач (4)
включається, коли елемент управління входить в свій
канал.
5. Обирайте в кожному разі таку робочу температуру, що
придатна для виду продуктів, які Ви обробляєте. Осно-
вне правило при роботі: продукти, що були вже обробле-
14.07.11 09:28