Table des Matières
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• ENTRADA DE AIRE
• Typical Installation
• Installation type
• Instalación típica
The installation of a ball valve upstream of
the flow control is recommended. A ball valve
provides a means of drain line isolation for
maintenance.
Some local plumbing codes require that grease
interceptors have an internal flow control to
ensure drain lines do not bypass the grease
interceptor. However, if the flow control
device is located immediately upstream of an
interceptor, this is often considered as forming
part of the interceptor. Therefore, officials
having jurisdiction may accept such design as
meeting the intent of the requirement. If local
codes dictate the flow control must be installed
directly preceding the grease interceptor inlet,
and the fixtures being served are in excess of 8
ft (2.4 m) from the interceptor, we recommend
a second flow control being installed as close
to the last fixture as possible. Please contact
your local representative if you require further
clarification.
Floor Drains
Note: Some local jurisdictions require that the
interceptor service the floor drains. The floor
drain must bypass the flow control to ensure the
restriction does not flood the drain. Therefore,
the flow control should be installed as close to
the fixture as possible or directly preceding the
floor drain connection.
Indirect Connections/
Air Gap/Air Break
Some local jurisdictions require warewashing
installations to be made on an indirect basis
incorporating an air gap.
This is to prevent the back up of contaminated
waste water into the sinks/appliances in the
event of a blockage. As the flow control device
provides a restriction within the system it must
be incorporated before the indirect connection
to prevent the risk of overflow occurring during
high/maximum waste water discharge. If an
air gap/air break* is located within 6" of flow
control device, installation of the air intake tee
is optimal.
*Dependent on jurisdiction
• 2 min. drain times should be avoided if Grease
Interceptor is downstream of air gap / break or
Indirect Connection.
• Flow Control Device
• Régulateur de débit
• Control de flujo
• AIR INTAKE
• PRISE D' A IR
• Optional In Floor
• Installation optionnelle dans le plancher
• Instalación opcional dentro del piso
Nous recommandons l'installation d'un clapet
à bille en amont du regard de nettoyage.
Un clapet à bille permet d'isoler le tuyau de
drainage pour l'entretien.
Certains codes de plomberie locaux exigent
que les intercepteurs de graisse soient équipés
d'un régulateur de débit interne pour s'assurer
que les conduites de drain ne contournent
pas l'intercepteur de graisse. Par contre, si le
régulateur de débit est situé immédiatement en
amont d'un intercepteur, il peut être considéré
comme faisant partie de l'intercepteur. Ainsi,
les autorités compétentes peuvent considérer
que l'installation du régulateur en amont
satisfait le code. Si les codes locaux stipulent
que le régulateur de débit doit être installé
immédiatement avant l'entrée de l'intercepteur
de graisse et que les appareils de plomberie
desservis sont à plus de 8 pieds (2,4 m) de
l'intercepteur, nous recommandons qu'un
deuxième régulateur de débit soit installé aussi
près que possible du dernier appareil. Veuillez
communiquer avec votre représentant Endura
si vous avez besoin d'autres éclaircissements à
ce sujet.
Drains de plancher
Note: Certaines autorités locales exigent que
l'intercepteur desserve les drains de plancher. Le
drain de plancher doit contourner le régulateur
de débit pour que la restriction n'inonde pas le
drain. Le régulateur de débit devrait donc être
installé aussi près que possible de l'appareil de
plomberie ou immédiatement avant le raccord
du drain de plancher.
Connexions indirectes/
Intervalle d'air/coupure
d'air
Dans certains endroits, il est exigé que les
installations de plonge soient faites sur une
base indirecte avec une coupure anti-retour.
Cette mesure vise à éviter le retour d' e aux usées
contaminées dans les éviers ou les appareils en cas
d' o bstruction. Puisque le dispositif de contrôle de
débit constitue une restriction à l' é vacuation dans le
système, il doit être intégré à la connexion indirecte
pour éviter le risque de débordement pendant
l' é vacuation maximale ou élevée des eaux usées. Si un
intervalle d'air/une coupure d'air* se trouve à moins
de 6 po du régulateur de débit, l'installation d'un té
d'entrée d'air est une solution optimale.
*Selon la juridiction
• Il est conseillé d'éviter un temps de vidange de 2
minutes si l'intercepteur de graisse se trouve en aval
d'un espace d'aération ou d'une connexion indirecte.
• AIR INTAKE
• PRISE D' A IR
• ENTRADA DE AIRE
• Air Gap/ Air Break
• Intervalle d'air/coupure d'air
• Separación de aire/freno de aire
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• ENTRADA DE AIRE
• Tight Enclosures
• Installations à l'étroit
• Recintos herméticos
Se recomienda la instalación de una válvula
de bola en dirección ascendente al control de
flujo. La válvula de bola ofrece aislamiento de
la tubería principal de drenaje para realizar
mantenimiento.
Algunos códigos locales de tuberías exigen que
los interceptores de grasa tengan un control
de flujo interno para asegurar que las líneas
de desagüe no rodeen el interceptor de grasa.
Sin embargo, si el dispositivo de control de
flujo se coloca inmediatamente en dirección
ascendente al interceptor, se lo considera parte
del interceptor. Por lo tanto, los funcionarios con
jurisdicción pueden aceptar ese diseño como si
satisficiera el objeto del requisito. Si los códigos
locales establecen que el control de flujo se debe
instalar antes de la entrada del interceptor de
grasa, y los artefactos que se utilizan sobrepasan
los 8 pies (2,4 m) desde el interceptor,
recomendamos el uso de un segundo control
de flujo que se debe instalar lo más cerca posible
del último artefacto. Si necesita más información,
comuníquese con su representante local.
Desagües del piso
Nota: Algunas jurisdicciones locales exigen que
el interceptor cubra los desagües del piso. El
desagüe del piso debe bordear el control de flujo
para garantizar que la restricción no desborde
el desagüe. Por lo tanto, el control de flujo debe
instalarse lo más cerca posible del artefacto o
directamente antes de la conexión del desagüe
del piso.
Conexiones indirectas/
Separación de aire/
freno de aire
Las leyes de algunas comunidades requieren
que se hagan las instalaciones de manera
indirecta con la incorporación de un espacio
de aire.
Esto evita que se acumule agua de desecho
contaminada en las tuberías de desagüe o en
los artefactos si llegara a haber una obstrucción.
El dispositivo de control de flujo que ofrece
una restricción dentro del sistema debe ser
incorporado antes de la conexión indirecta para
evitar el riesgo de desbordamiento durante una
descarga de agua de desecho de alto volumen.
Si hay una separación de aire o un freno de aire*
ubicado a 6 pulg. del dispositivo de control de
flujo, la instalación de la admisión de aire en T es
óptima.
• Deben evitarse los tiempos de drenaje de 2
minutos si el interceptor de grasa está aguas
abajo del espacio de aire o conexión indirecta.
• AIR INTAKE
• PRISE D' A IR
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