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CaterChef 688.005 Série Mode D'emploi

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Profes s i o n a l S u p p l i e s
FRITEUSES
Modèle no.: *688.005 - *688.055
Modèle 5 liter / 2x 5 liter
MODE D'EMPLOI
Prière de lire ces instructions, avant la mise en service de l'appareil et.
conservez-les pour des besoins ultérieurs.
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688005-55 fr ma 2014

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Sommaire des Matières pour CaterChef 688.005 Série

  • Page 1 Profes s i o n a l S u p p l i e s FRITEUSES Modèle no.: *688.005 - *688.055 Modèle 5 liter / 2x 5 liter MODE D’EMPLOI Prière de lire ces instructions, avant la mise en service de l’appareil et. conservez-les pour des besoins ultérieurs.

  • Page 2: Fonctionnement

    MISE EN GARDE! Chaque installation incorrecte, ajustement ou entretien peut provoquer des problèmes et accidents. Contactez fe fournisseur, s’il est nécessaire de faire des adaptations ou des interventions à l’intérieur de l’appareil; ces travaux doivent être entrepris par un spécialiste autorisé. Ne placez pas de liquide infl...

  • Page 3: Technische Daten

    E Les poignées des corbeiiles de friture sont rétractab!es et rabatiables. La cuve à une marque pour le niveau d’huile. La cuve est amovible pour des travaux de préparation, le nettoyage et le stockage. F Le corps de chauffe est protégé et est amovible de la cuve avec le tableau de commande.

  • Page 4: Diagramme Des Connexions

    C. DIAGRAMME DES CONNEXIONS S1 - Micro-interrupteur SA - Limiteur de température EH - Corps de chauffe HL1 - Lampe de contrôle (tension) HL2 - Lampe de chauffage E - Mise à terre SB - Régulateur de température Remarque: Les circuits de la série FR avec une et deux cuves sont différents. La différence est que l’appareil avec 2 cuves a deux tableaux de commande et deux régleurs de températures séparés.
  • Page 5 ATTENTION! En utilisant l’appareil, mains, fi che et prise doivent être secs. Contrôlez le niveau d’huile et assurez vous que le niveau d’huile n’est pas inférieur au minimum. Ne provoquez pas un risque d’incendie. N’employez pas une vieille huile pour la friture; celle-ci serait la cause d’une ébullition. La friture d’aliments humide et de les ajouter peut provoquer des accidents.

  • Page 6: Utilisation

    F. UTILISATION Assurez-vous que la prise est installée selon les prescriptions et que la tension est conforme à celle de l’appareil. Une marque dans la cuve indique le niveau maximum de remplissage d’huile qui de doit pas être dépassé. «MAX» veut dire niveau d’huile maximal et «MIN» niveau minimal; si nécessaire la capacité...

  • Page 7: L'élimination De Pannes

    H. L’ÉLIMINATION DE PANNES Pannes: Origines: Solutions: 1. L’appareil est connecté la 1. La fi che n’est pas 1. Connectez correctement la lampe de contrôle (tension) correctement connecté. fi che à la prise de courant. ne s’allume pas. 2. Les contacts du 2.

  • Page 8: Transport Et Conservation

    J. TRANSPORT ET CONSERVATION Lors d’un transport l’appareil doit être traité prudemment et protégé des secousses. L’appareil emballé ne doit être gardé à l’extérieur. Il doit être utilisé seulement dans un lieu ventilé, libre d’humidité corros. Il ne doit jamais être posé...

Ce manuel est également adapté pour:

688.055 série

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