Données Techniques; Exécution - ROTOR Lips Combirex Piccolo 3 Mode D'emploi

Machine de cuisine universelle Piccolo 3
Avril 2010
5. DONNEES TECHNIQUES
Exécution:
Alimentation secteur
Puissance absorbée
Fusible
Moteur
Conduite du moteur
Equipement électrique
Exécution
Equipement
Poids
Température:
Humidité:
Altitude:
Mode d'emploi
400 Volt/50-60 Hz/sinus
0,75 kW en continu
10 A
Moteur à rotation 0,75 kW, 2780 tr/min.,
3x230/400 V, 50 Hz, IP55
vitesses 1=590 tr/min, 2=1380 tr/min,
3=2780 tr/min
• Réglage de vitesse
1= 110 tr/min, 2= 220 tr/min,
3= 440 tr/min (sur le batteur)
• Interrupteur de protection thermique
• Système de sécurité pour grille
pivotante
• Bâti de la machine en acier moulé avec
laquage de haute qualité.
• Toutes les parties en contact avec les
aliments sont fabriquées en acier inoxy
dable et peuvent être nettoyées dans le
lave-vaisselle
• Le système de protection des personnes
se compose de portes pivotantes et des
commutateurs magnétiques.
• Batteur de 22 litres, cuve et 4 outils
pour battre et pétrir
• Déplacement du fouet mécanique
• Table de travail en acier inoxydable et
à accoupler à la bassine
• Prise d'accouplement pour accessoires
„Lips Junior (40x70 mm/4kt-15 mm)"
Nombre de tours en vitesses
1= 55 tr/min, 2= 110 tr/min,
3= 220 tr/min.
env. 120 kg avec cuve et outils ainsi que
tablette de travail, sans les appareils
accessoires
Fonctionnement: 10...40°C /
stockage: -20...70°C
Fonctionnement: 0 ...80% pas de con-
densation / stockage: 0...95% pas de con-
densation
0... 2 000 m
MAN-Piccolo3-33002-1-DE-FR-IT
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