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RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR
Réglage du gril
Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des viandes qui
nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante et
obtenir des résultats de brunissage optimaux. Lorsque vous
faites une cuisson au gril, disposez toujours les grilles lorsque le
four est froid. Placez la grille selon les suggestions du tableau
de suggestions de paramètres pour le gril (fig. 1 et 3).
Pour régler le gril :
1.
Disposez les grilles de four lorsque ce dernier est encore
froid.
2.
Appuyez sur BROIL (gril). « — — » s'affiche.
3.
Appuyez sur la touche
enfoncée jusqu'à ce que le réglage du gril désiré s'affiche.
Appuyez sur
pour un réglage élevé du gril (HI) ou
sur
pour un réglage bas (LO). La plupart des aliments
peuvent être passés sous le gril au réglage élevé (HI).
Choisissez le réglage de gril LO (bas) pour éviter de trop
brunir ou d'assécher les aliments qui doivent être bien cuits.
4.
Pour des résultats optimaux, préchauffez le four
pendant 5 minutes avant d'ajouter de la nourriture.
5.
Placez la grille dans la lèchefrite (le cas échéant), puis
placez la nourriture sur la lèchefrite (le cas échéant).
6.
Placez la lèchefrite sur la grille du four (fig. 1 et 2).
7.
Ouvrez la porte du four jusqu'à la position d'arrêt durant
la cuisson au gril.
8.
Grillez le premier côté jusqu'à ce que l'aliment soit bruni.
Tournez l'aliment et faites griller l'autre côté.
9.
Lorsque la cuisson au gril est terminée, appuyez sur
CLEAR/OFF (annuler).
REMARQUE
Tirez toujours la grille du four jusqu'à la position d'arrêt
avant de tourner ou de retirer la nourriture du four.
Aliments
Steak de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Steak de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Steak de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Côtelettes de porc de 2 cm (3/4 po) d'épaisseur
Poulet, avec os
Poulet, désossé
Poisson
Crevettes
Galette de bœuf haché de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Galette de bœuf haché de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
*Servez-vous de la grille de four surbaissée lorsque vous utilisez la position 7.
14
ou
et maintenez-la
Tableau de suggestions de paramètres pour le gril (four électrique)
Position de la grille
6
ou 7
e
6
ou 7
e
6
ou 7
e
6
e
5
e
6
e
6
e
5
e
7
*
e
6
e
Fig. 1
AVERTISSEMENT
Si des flammes apparaissent dans le four, fermez la porte du
four et ÉTEIGNEZ-le. Si le feu ne s'éteint pas, servez-vous
d'un extincteur. NE JETEZ PAS d'eau ni de farine sur le feu.
La farine peut être explosive.
ATTENTION
La lèchefrite et sa grille (certains modèles) permettent à la
graisse de s'écouler et de rester à l'écart de la forte chaleur.
NE VOUS SERVEZ PAS de la lèchefrite sans sa grille. NE
COUVREZ PAS la grille de papier d'aluminium. La graisse
ainsi exposée pourrait prendre feu.
Réglage
Temps de cuisson en minute
1
*
Hi
e
*
Hi
e
*
Hi
e
Hi
Lo
Lo
Hi
Hi
Hi
Hi
Fig. 3
7
6
5
4
3
2
1
Certains
modèles
côté
2
côté
er
e
6
4
7
5
8
7
8
6
20
10
8
6
13
s. o.
5
s. o.
9
7
10
8
Grille
Lèchefrite
Fig. 2
Cuisson
À point
À point-bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
À point
Bien cuit
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