BluMill CM7008T-GS Mode D'emploi page 46

AUSWAHL DES RICHTIGEN KAFFEES
DE
DER KAFFEE
Der Kaffee sollte frisch gemahlen und dunkel geröstet sein. Sie können einen französischen oder italieni-
schen gerösteten gemahlenen Kaffee für Espresso verwenden. Vorgemahlener Kaffee behält sein Aroma
nur für 7 - 8 Tage, vorausgesetzt er befindet sich in einem luftdichten Behälter und an einem kühlen,
dunklen Ort. Nicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. Es wird empfohlen, ganze Bohnen
direkt vor dem Gebrauch zu mahlen. Kaffeebohnen, die in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden,
behalten ihr Aroma für bis zu 4 Wochen.
DAS MAHLEN
Dies ist ein wichtiger Schritt bei der Zubereitung von Espresso, wenn Sie Ihren eigenen Kaffee mahlen
und erfordert Übung. Der Kaffee muss fein gemahlen sein. Korrekt gemahlen sollte er wie Salz aussehen.
Wenn der gemahlene Kaffee zu fein ist, fließt das Wasser auch unter Druck nicht durch den Kaffee durch.
Diese gemahlenen Kaffees sehen wie Pulver aus und fühlen sich wie Mehl an, wenn sie zwischen den
Fingern gerieben werden. Ist der Kaffee zu grob, fließt das Wasser zu schnell durch den Kaffee und ver-
hindert eine vollmundige Extraktion. Achten Sie darauf, eine qualitativ hochwertige Mühle zu verwenden,
um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten.
GEBRAUCHSANLEITUNG
BEFÜLLEN DES WASSERBEHÄLTERS
1. Füllen Sie den Behälter mit Wasser. Sie können dazu entweder ein Glas verwenden oder ihn vom
Gerät abnehmen und ihn dann unter dem Wasserhahn auffüllen. Wenn Sie ihn vom Gerät abge-
nommen haben, um ihn mit Wasser zu füllen, dann stellen Sie bitte sicher, dass Sie den Behälter
wieder fest an seinen Platz setzen. Füllen Sie den Behälter mit der gewünschten Menge an Wasser
und stellen Sie dabei sicher, dass er zwischen den Markierungen „Min" und „Max" auf dem Behälter
gefüllt ist. Verwenden Sie niemals warmes oder heißes Wasser, um den Behälter zu befüllen.
2. Schließen Sie den Wasserbehälter mit dem Deckel, stellen Sie ihn zurück in das Gerät und stellen Sie
dabei sicher, dass er fest sitzt.
BEFÜLLEN DES MILCHBEHÄLTERS
Wenn Sie einen Cappuccino oder Latte zubereiten möchten, nehmen Sie den Milchbehälter vom Gerät
ab und öffnen Sie den Deckel. Dann gießen Sie die vermutlich benötigte Menge an kalter Milch hinein,
sodass sich diese zwischen den „Min" und „Max"-Angaben befindet. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie den
Milchbehälter wieder in das Gerät und achten Sie darauf, dass er fest sitzt. Hinweis: Sie können die Art der
Milch verwenden, die Sie bevorzugen, beispielsweise Vollmilch, fettarme Milch, Biomilch oder Sojamilch.
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