Kaffe
∙ 6-8 g malet kaffe
∙ 100-125 ml vand
Cappuccino
∙ 6-8 g malet kaffe
∙ 20-35 ml vand
Fyld en cappuccinokop op med mælkeskum, indtil den har
dannet en lille 'top'.
Latte macchiato
∙ 6-8 g malet kaffe
∙ 20-35 ml vand
Fyld glasset en tredjedel op med varm mælk Fyld glasset med
varmt mælkeskum til 2 cm under kanten, vent ca. 15 sekunder,
og hæld derefter espresso i; på denne måde vil man opnå den
klassiske deling i tre lag. Der bør bruges et højt glas
Rengøring og vedligehold
∙ Sørg for at stikket er taget ud af stikkontakten og at
espressomaskinen er kølet fuldstændigt ned inden
rengøring.
∙ For at undgå elektrisk stød bør apparatet ikke rengøres med
vand og heller ikke nedsænkes i vand.
∙ Benyt ikke skuremidler eller skrappe rengøringsmidler.
∙ Alle aftagelige dele kan rengøres med varmt sæbevand.
∙ Holderen og fi ltersierne bør skylles under rent, rindende
vand hver gang de har været i brug, og bør også rengøres
regelmæssigt i varmt sæbevand.
∙ Tøm drypbakken hver dag, og rengør drypbakken og pladsen
til kopperne med varmt sæbevand.
∙ Espressomaskinens kabinet kan aftørres med en tør eller
letfugtig fnugfri klud.
∙ Bryggetuden kan rengøres med en fugtig klud.
∙ Samlingen rundt om bryggeudledningerne (ved
bajonetlukningen) bør rengøres med en børste. Det
anbefales at benytte en hård børste.
∙ Hæld evt. overskydende vand ud af vandbeholderen
hver dag og rengør den i varmt sæbevand med jævne
mellemrum.
∙ Under vandbeholderen (som må løftes af) er der et
rengøringsredskab med 2 wirer (en tyk, en tynd). Den tykke
wire (STEAM) kan benyttes ved tilstopning af mundstykket
til varmt vand/damp; den tynde wire (FILTER) er nyttig til at
fjerne blokeringer i en fi ltersi. For at sikre tryg opbevaring,
bør rengøringsredskabet altid sættes tilbage under
vandbeholderen igen.
∙ Mundstykket til varmt vand/damp bør rengøres umiddelbart
efter skummeprocessen. Aftørring af mundstykket med en
fugtig klud er tilstrækkelig.
∙ Hvis mundstykket til varmt vand/damp skulle blive blokeret,
gøres følgende:
∙ Skru mundstykket til varmt vand/damp af damprøret.
∙ Tag rengøringsredskabet frem fra placeringen under
vandbeholderen. Skub den tykkeste wire gennem
mundstykkets åbning. Skyl mundstykket under rindende
vand bagefter.
∙ Sæt mundstykket på igen.
∙ Hvis en fi ltersi stadig er blokeret efter at være blevet vasket i
varmt sæbevand, gøres følgende:
∙ Tag rengøringsredskabet frem fra placeringen under
vandbeholderen. Skub den tyndeste wire gennem
åbningen i bunden af fi ltersien. Skyl fi ltersien under
rindende vand bagefter.
Afkalkning
Afhængig af vandets kvalitet (dets kalkindhold) i lokalområdet
samt hvor hyppigt apparatet benyttes, bør apparatet afkalkes
jævnligt med 2 til 3 måneders intervaller.
Garantien dækker ikke hvis apparatet ikke fungerer som
følge af utilstrækkelig afkalkning.
Ethvert kommercielt tilgængeligt afkalkningsmiddel til
fi ltersier (portafi lter) kan benyttes. Advarsel: Hæld ikke
afkalkningsopløsningen ud i emaljerede vaske.
∙ Klargør to liter afkalkningsopløsning i henhold til producentens
specifi kationer og hæld den ned i vandbeholderen.
∙ Sæt vandbeholderen tilbage på apparatet.
∙ Sæt holderen til fi ltersien på, med sien i.
∙ Placer en passende stor beholder under fi lterholderens
udledninger.
∙ Tilslut apparatet til strømforsyningen.
∙ Benyt tænd/sluk-knappen til at tænde for apparatet.
Opvarmningsprocessen starter. Når indikatorlyset for
temperatur lyser konstant, sættes drejeknappen hen på
positionen
.
∙ Afkalkningsopløsningen passerer nu gennem systemet og ned
i beholderen, som bør tømmes i god tid.
∙ Stop processen når vandbeholderen er ca. 2/3 tom.
∙ Tøm beholderen. Benyt det isolerede ringgreb til at trække
damprøret frem. Placer beholderen under damprøret.
∙ Sæt drejeknappen hen på positionen 'Opvarmning' ( ).
∙ Varmt vands indikatoren på valgknappen (
∙ Sæt drejeknappen hen på positionen 'Vand/Damp' (
∙ Nu kommer der vand ud gennem mundstykket til varmt
vand/damp.
∙ Lad vandet passere gennem mundstykket indtil vandet
i vandbeholderen når ned til 'Min' markeringen. Sæt så
drejeknappen tilbage til den neutrale position ( ) og
hæld eventuel overskydende afkalkningsopløsning i
vandbeholderen ud.
∙ Når apparatet skal rengøres efter afkalkningen, fylder
man vandbeholderen med rent vand og lader det passere
gennem holderen til fi ltersien (position
∙ Fyld herefter vandbeholderen 1/3 op med rent vand og
lad dette passere gennem damprøret, indtil vandet i
vandbeholderen når ned til 'Min' markeringen.
∙ Hvis der er kalkafl ejringer på de øvrige fi lterindsatser
(som ikke er i brug i øjeblikket), kan de lægges i blød i en
opløsning af 200ml vand og 10ml eddike i cirka en time.
Tilbageblivende kalk kan børstes af, inden indsatsen skyldes
omhyggeligt.
) tænder.
).
).
47