Table des Matières
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É
quipement de cuisson sur comptoir
C
onsignes de séCurité
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Lisez-les attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement indique la présence d'un danger qui peut causer des
blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants s'il est
ignoré.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou des dégâts matériels si elle
est ignorée.
REMARQUE
Une remarque signale des informations importantes sur l'installation,
l'utilisation et la maintenance mais ne présentant pas de danger..
Pour votre sécurité !
Ces consignes de sécurité doivent être suivies à tout moment sous
peine de blessures.
AVERTISSEMENT
Risque de blessures graves si cet appareil n'est pas correctement utilisé.
Pour réduire le risque de blessures ou de mort d'homme :
1. Lisez et comprenez toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.
2. Tenez hors de portée des enfants.
3. Ne mettez pas l'appareil en marche sans que les sécurités en place.
4. N'introduisez pas les aliments à la main : utilisez toujours le poussoir.
5. L'appareil doit être branché sur une prise électrique correctement mise à la
terre correspondant aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique.
6. Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
7. Tenez l'appareil loin de l'eau; évitez les projections d'eau durant le
nettoyage.
8. Cet appareil doit uniquement être utilisé en position horizontale.
9. N'utilisez pas l'appareil sans eau.
10. Installez ou placez cet appareil en suivant scrupuleusement les instructions
d'installation fournies.
11. N'utilisez pas cet appareil s'il a un cordon ou une fiche abîmé(e), s'il
fonctionne mal ou s'il a été endommagé ou est tombé par terre.
12. Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l'eau. Tenez le cordon à l'écart
de la surface chauffée. Ne laissez pas pendre le cordon d'une table ou d'un
comptoir.
13. N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez pas
cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un cordon d'alimentation à
prises multiples.
14. L'appareil doit être installé par un personnel qualifié conformément à tous
les décrets locaux.
15. Ne vaporisez pas les commandes ou l'extérieur de l'appareil avec des
liquides ou des produits nettoyants.
16. Ne nettoyez pas l'appareil à la laine d'acier.
17. Tenez l'appareil et son cordon d'alimentation à l'écart des flammes nues,
des brûleurs électriques ou d'une chaleur excessive.
18. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
F
onCtion et objet
Cet appareil permet de couper des aliments en tranches dans les opérations de
restauration commerciales seulement. Il est déconseillé de l'utiliser avec de la
viande sur l'os. Il n'est pas destiné à une utilisation ménagère ou en laboratoire.
2
M
'
anuel d
utilisation
d
éballage et installation initiale
Lorsque vous n'en avez plus besoin, jetez tout le matériel d'emballage en
respectant l'environnement.
Avant d'utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé. Nettoyez
toutes les surfaces avant usage sous peine de contamination alimentaire.
1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le
plastique de protection.
2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.
3. La zone de travail doit être sèche et à l'écart de sources de chaleur et de
lieux de passage.
4. Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement mise à la
terre correspondant aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique.
L'appareil risque d'être abîmé s'il est alimenté par une alimentation non
conforme.
Avant d'utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé. Nettoyez
toutes les surfaces avant usage sous peine de contamination alimentaire.
C
araCtéristiques et Commandes
K
E
D
F
G
Figure 1. Caractéristiques et commandes
A
POUSSOIR
B
PLATEAU À PRODUIT
C
POIGNÉE DU PLATEAU
À PRODUIT
D
PLAQUE INCLINÉEE
E
LAME
F
INTERRUPTEUR DE
MARCHE/ARRÊT
I
A
B
J
C
H
H
G
BOUTON RÉGULATEUR
H
PIEDS
I
COUVRE-LAME
J
BOUTON DU PLATEAU
K
ENSEMBLE D'AFFÛTAGE
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